Farine de blé
Producto envasado Pan y productos horneados La Compagnie des Farines
Farine de blé contiene 348 kcal por 100 g.
Alrededor del 85% de sus calorías procede de carbohidratos, con 11% de proteínas y 4% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de pan y productos horneados en FoodFactly (344 kcal por 100 g).
100 g aportan el 96% del valor diario de manganese, el 31% del valor diario de copper y el 22% del valor diario de Thiamin (B1).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 348 kcal | |
| Grasas totales L | 1,5 g | 2% |
| Grasas saturadas L | 0,3 g | 2% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 0 mg | 0% |
| Carbohidratos totales L | 73 g | 27% |
| Fibra alimentaria L | 2,3 g | 8% |
| Azúcares totales L | 1,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 9,5 g | 19% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,25 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,13 µg | 0,7% |
| Vitamina E L | 0,79 mg | 5% |
| Thiamin (B1) L | 0,26 mg | 22% |
| Riboflavin (B2) L | 0,005 mg | 0,4% |
| Niacin (B3) L | 0,05 mg | 0,3% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,48 mg | 10% |
| Vitamina B6 L | 0,11 mg | 6% |
| Folate (B9) L | 25,7 µg | 6% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 27 mg | 2% |
| Iron L | 2,2 mg | 12% |
| Magnesio L | 73 mg | 17% |
| Fósforo L | 220 mg | 18% |
| Potasio L | 280 mg | 6% |
| Zinc L | 1,9 mg | 17% |
| Copper L | 0,28 mg | 31% |
| Manganese L | 2,2 mg | 96% |
| Selenio L | 10 µg | 18% |
| Iodine L | 10 µg | 7% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 11%
- Carbohidratos 85%
- Grasas 4%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas9,5 gen el cuartil más bajo de pan y productos horneados (mediana 10,6 g)
- Fibra2,3 gen el cuartil más bajo de pan y productos horneados (mediana 3,9 g)
- Azúcares1,5 gpor encima de la mediana de pan y productos horneados (mediana 1,1 g)
- Grasas1,5 gen el cuartil más alto de pan y productos horneados (mediana 1,1 g)
- Grasas saturadas0,3 gen el cuartil más alto de pan y productos horneados (mediana 0,2 g)
- Sodio0 mgen el cuartil más bajo de pan y productos horneados (mediana 4 mg)
- Proteína por 100 kcal2,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua12,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 59,3 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 5 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 12,4 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- La Compagnie des Farines
- Código de barras
- 3307350010251
- Cantidad
- 1 kg
- Categoría
- Harina de trigo tipo 55 para el pan
- Envase
- Paper,bag
- Nutri-Score
- B según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Farine de blé T55
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Harina de trigo
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
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| Weizenmehl 550 Spielberger Mühle | 349 | 10,6 g | 72 g | 1,1 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3307350010251. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 14 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.