¿Cuántas calorías tiene Emmentaler?

100 g de Emmentaler tienen 373 kcal. Serving, 100 g (100 g): unas 373 kcal.

¿Es Emmentaler rico en proteínas?

Emmentaler contiene 28 g de proteína por 100 g (el 56% del valor diario de 50 g), o 28 g en serving, 100 g (100 g). Alrededor del 30% de sus calorías procede de las proteínas.

¿Cuántos carbohidratos tiene Emmentaler?

Emmentaler tiene 0,1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0,1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Emmentaler?

Emmentaler contiene 29 g de grasa por 100 g, de los cuales 19 g son saturados (el 95% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Emmentaler?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (22% DV), Vitamina B12 (20% DV) y Riboflavin (B2) (14% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Emmentaler?

100 g contienen 400 mg de sodio, el 17% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 25 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Emmentaler

Producto envasado Dairy and Eggs Kaufland

Emmentaler contiene 373 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 373 kcal.

Alrededor del 70% de sus calorías procede de grasas, con 30% de proteínas y 0,1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (373 kcal por 100 g).

100 g aportan el 22% del valor diario de iodine, el 20% del valor diario de Vitamina B12 y el 14% del valor diario de Riboflavin (B2).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

373kcal por 100 g

28 gproteínas

0,1 gcarbohidratos

29 ggrasas

373kcal en serving, 100 g (100 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	373 kcal
Grasas totales L	29 g	37%
Grasas saturadas L	19 g	95%
Colesterol L	2,5 mg	0,8%
Sodio L	400 mg	17%
Carbohidratos totales L	0,1 g	0%
Fibra alimentaria L	0 g	0%
Azúcares totales L	0,1 g
Azúcares añadidos L	0 g	0%
Proteínas L	28 g	56%
Vitamina A L	1,8 µg	0,2%
Vitamina C L	1,3 mg	1%
Vitamina D L	0,074 µg	0,4%
Vitamina E L	0,009 mg	0,1%
Thiamin (B1) L	0,042 mg	4%
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14%
Niacin (B3) L	0,091 mg	0,6%
Ácido pantoténico (B5) L	0,35 mg	7%
Vitamina B6 L	0,043 mg	3%
Folate (B9) L	4,8 µg	1%
Vitamina B12 L	0,48 µg	20%
Calcio L	121 mg	9%
Iron L	0,031 mg	0,2%
Magnesio L	11,4 mg	3%
Fósforo L	97,6 mg	8%
Potasio L	155 mg	3%
Zinc L	0,41 mg	4%
Copper L	0,013 mg	1%
Manganese L	0,006 mg	0,3%
Selenio L	1,6 µg	3%
Iodine L	33,2 µg	22%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 30%
Carbohidratos 0,1%
Grasas 70%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Grasas saturadas19 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 19,4 g)
Sodio400 mgen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 256 mg)
Proteína por 100 kcal7,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Agua89,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)

Starch L	0 g

Carotenoides (1)

Betacaroteno L	6,9 µg

Otros componentes (2)

Agua L	89,4 g
Alcohol L	0 g

Detalles del producto

Marca: Kaufland
Código de barras: 4337185207068
Cantidad: 200g
Ración de la etiqueta: 100 g
Categoría: Emmentaler
Envase: Plastic
Nutri-Score: D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Pasteurisierte Milch*, Salz, Kulturen, Lab mikrobiell. *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Leche Salt

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Emmental Monoprix	373	28 g	0 g	29 g
Emmental Monoprix bio	373	28 g	0 g	29 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 4337185207068. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: 6 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.