Emmentaler

Producto envasado Dairy and Eggs Alnatura

Emmentaler contiene 376 kcal por 100 g.

Alrededor del 67% de sus calorías procede de grasas, con 33% de proteínas y 0,4% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

100 g aportan el 23% del valor diario de iodine, el 20% del valor diario de Vitamina B12 y el 14% del valor diario de Riboflavin (B2).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Emmentaler de Alnatura, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
376kcal por 100 g
31 gproteínas
0,4 gcarbohidratos
28 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 376 kcal
Grasas totales L 28 g 36%
Grasas saturadas L 18 g 90%
Colesterol L 2,5 mg 0,8%
Sodio L 480 mg 21%
Carbohidratos totales L 0,4 g 0,1%
Fibra alimentaria L 0,4 g 1%
Azúcares totales L 0,4 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 31 g 62%
Vitamina A L 1,7 µg0,2%
Vitamina C L 1,3 mg1%
Vitamina D L 0,074 µg0,4%
Vitamina E L 0,009 mg0,1%
Thiamin (B1) L 0,042 mg4%
Riboflavin (B2) L 0,18 mg14%
Niacin (B3) L 0,09 mg0,6%
Ácido pantoténico (B5) L 0,35 mg7%
Vitamina B6 L 0,043 mg3%
Folate (B9) L 4,8 µg1%
Vitamina B12 L 0,48 µg20%
Calcio L 121 mg9%
Iron L 0,031 mg0,2%
Magnesio L 11,4 mg3%
Fósforo L 97,3 mg8%
Potasio L 154 mg3%
Zinc L 0,41 mg4%
Copper L 0,013 mg1%
Manganese L 0,006 mg0,3%
Selenio L 1,6 µg3%
Iodine L 35 µg23%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 33%Carbohidratos: 0,4%Grasas: 67%376kcal / 100 g
  • Proteínas 33%
  • Carbohidratos 0,4%
  • Grasas 67%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Iodine23%Vitamina B1220%Riboflavin (B2)14%Calcio9%Fósforo8%Ácido pantoténico (B5)7%Zinc4%Thiamin (B1)4%Potasio3%Selenio3%

Datos nutricionales destacados

  • Fibra0,4 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 0,7 g)
  • Proteína por 100 kcal8,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua89,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L6,9 µg
Otros componentes (2)
Agua L89,2 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Alnatura
Código de barras
4104420211131
Cantidad
200 g
Categoría
Käse am Stück
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

MILCH*, Speisesalz, mikrobielles Lab, Käsereikulturen *aus biologischer Landwirtschaft

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: LecheSalt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 4104420211131. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 17 de abril de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Emmentaler?

100 g de Emmentaler tienen 376 kcal.

¿Es Emmentaler rico en proteínas?

Emmentaler contiene 31 g de proteína por 100 g (el 62% del valor diario de 50 g). Alrededor del 33% de sus calorías procede de las proteínas.

¿Cuántos carbohidratos tiene Emmentaler?

Emmentaler tiene 0,4 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,4 g de fibra y 0,4 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Emmentaler?

Emmentaler contiene 28 g de grasa por 100 g, de los cuales 18 g son saturados (el 90% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Emmentaler?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (23% DV), Vitamina B12 (20% DV) y Riboflavin (B2) (14% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Emmentaler?

100 g contienen 480 mg de sodio, el 21% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 17 de abril de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.