¿Cuántas calorías tiene Emmental bio?

100 g de Emmental bio tienen 373 kcal. Serving, 30 g (30 g): unas 112 kcal.

¿Es Emmental bio rico en proteínas?

Emmental bio contiene 28 g de proteína por 100 g (el 56% del valor diario de 50 g), o 8,4 g en serving, 30 g (30 g). Alrededor del 30% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más alto (mediana 27,8 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Emmental bio?

Emmental bio tiene 0 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Emmental bio?

Emmental bio contiene 29 g de grasa por 100 g, de los cuales 21 g son saturados (el 105% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Emmental bio?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (20% DV), Vitamina B12 (20% DV) y Riboflavin (B2) (14% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Emmental bio?

100 g contienen 280 mg de sodio, el 12% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 24 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Emmental bio

Producto envasado Dairy and Eggs Casino

Emmental bio contiene 373 kcal por 100 g. Serving, 30 g (30 g) aporta unas 112 kcal.

Alrededor del 70% de sus calorías procede de grasas, con 30% de proteínas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (377 kcal por 100 g).

100 g aportan el 20% del valor diario de iodine, el 20% del valor diario de Vitamina B12 y el 14% del valor diario de Riboflavin (B2).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

373kcal por 100 g

28 gproteínas

0 gcarbohidratos

29 ggrasas

112kcal en serving, 30 g (30 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	373 kcal
Grasas totales L	29 g	37%
Grasas saturadas L	21 g	105%
Colesterol L	2,5 mg	0,8%
Sodio L	280 mg	12%
Carbohidratos totales L	0 g	0%
Fibra alimentaria L	0 g	0%
Azúcares totales L	0 g
Azúcares añadidos L	0 g	0%
Proteínas L	28 g	56%
Vitamina A L	1,8 µg	0,2%
Vitamina C L	1,3 mg	1%
Vitamina D L	0,074 µg	0,4%
Vitamina E L	0,009 mg	0,1%
Thiamin (B1) L	0,043 mg	4%
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14%
Niacin (B3) L	0,091 mg	0,6%
Ácido pantoténico (B5) L	0,36 mg	7%
Vitamina B6 L	0,044 mg	3%
Folate (B9) L	4,8 µg	1%
Vitamina B12 L	0,48 µg	20%
Calcio L	122 mg	9%
Iron L	0,031 mg	0,2%
Magnesio L	11,5 mg	3%
Fósforo L	98 mg	8%
Potasio L	155 mg	3%
Zinc L	0,42 mg	4%
Copper L	0,012 mg	1%
Manganese L	0,006 mg	0,3%
Selenio L	1,6 µg	3%
Iodine L	30,6 µg	20%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 30%
Grasas 70%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Proteínas28 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 27,8 g)
Azúcares0 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 0,5 g)
Grasas saturadas21 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 20 g)
Sodio280 mgen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 240 mg)
Proteína por 100 kcal7,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Agua89,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)

Starch L	0 g

Carotenoides (1)

Betacaroteno L	6,9 µg

Otros componentes (2)

Agua L	89,8 g
Alcohol L	0 g

Detalles del producto

Marca: Casino
Código de barras: 0208655023683
Ración de la etiqueta: 30 g
Categoría: Francés emmentaler
Envase: Plastic,refrigerated
Nutri-Score: C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

_Lait_ pasteurisé de vache, sel, ferments lactiques, coagulant microbien

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Leche Salt

Productos similares

Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
Emmental Osé Bio	373	28 g	0,5 g	29 g
Emmental portion 500g Étoile d'Or	373	28 g	0,5 g	29 g
Emmental Étoile D'Or	373	28 g	0,5 g	29 g
Emmental français Entremont	373	28 g	0 g	29 g
Emmental français Chêne d'argent	373	28 g	0,5 g	29 g
Emmental Français Étoile d'Or	374	28 g	0,5 g	29 g
Emmental français Étoile d'Or	374	27,8 g	0,5 g	29,2 g
Emmental français Étoile D'or	374	27,8 g	0,5 g	29,2 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 0208655023683. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 24 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: 6 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.