Emmental
Producto envasado Dairy and Eggs Aldi
Emmental contiene 370 kcal por 100 g. Serving, 400 g (400 g) aporta unas 1.480 kcal.
Alrededor del 70% de sus calorías procede de grasas, con 30% de proteínas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (373 kcal por 100 g).
100 g aportan el 22% del valor diario de iodine, el 20% del valor diario de Vitamina B12 y el 18% del valor diario de chloride.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 370 kcal | |
| Grasas totales L | 28,5 g | 37% |
| Grasas saturadas L | 19,4 g | 97% |
| Colesterol L | 2,5 mg | 0,8% |
| Sodio L | 200 mg | 9% |
| Carbohidratos totales L | 0 g | 0% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 28 g | 56% |
| Vitamina A L | 1,8 µg | 0,2% |
| Vitamina C L | 1,3 mg | 1% |
| Vitamina D L | 0,074 µg | 0,4% |
| Vitamina E L | 0,009 mg | 0,1% |
| Thiamin (B1) L | 0,042 mg | 4% |
| Riboflavin (B2) L | 0,18 mg | 14% |
| Niacin (B3) L | 0,091 mg | 0,6% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,35 mg | 7% |
| Vitamina B6 L | 0,043 mg | 3% |
| Folate (B9) L | 4,8 µg | 1% |
| Vitamina B12 L | 0,48 µg | 20% |
| Calcio L | 121 mg | 9% |
| Iron L | 0,031 mg | 0,2% |
| Magnesio L | 11,4 mg | 3% |
| Fósforo L | 97,6 mg | 8% |
| Potasio L | 155 mg | 3% |
| Zinc L | 0,41 mg | 4% |
| Copper L | 0,013 mg | 1% |
| Manganese L | 0,006 mg | 0,3% |
| Selenio L | 1,6 µg | 3% |
| Iodine L | 33,2 µg | 22% |
| Chloride L | 403 mg | 18% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 30%
- Grasas 70%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 0,1 g)
- Grasas28,5 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 29 g)
- Sodio200 mgen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 256 mg)
- Proteína por 100 kcal7,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua89,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 0,045 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,006 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,001 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,004 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 6,9 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 89,4 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Aldi
- Código de barras
- 4068706226311
- Cantidad
- 400 g
- Ración de la etiqueta
- 400 g
- Categoría
- Emmentaler
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Emmentaler ja! | 370 | 28 g | 0 g | 28,5 g |
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| Emmentaler, 45% Fett i. Tr. REWE | 370 | 28 g | 0 g | 28,5 g |
| Emmentaler Rewe | 370 | 28 g | 0,001 g | 28,5 g |
| Emmentaler Milbona | 370 | 28,2 g | 0,1 g | 28,5 g |
| Emmental juustoraaste K-menu | 370 | 27 g | 2 g | 28 g |
| Emmentaler Goldsteig | 370 | 27,7 g | 1,8 g | 28 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Emmental?
100 g de Emmental tienen 370 kcal. Serving, 400 g (400 g): unas 1.480 kcal.
¿Es Emmental rico en proteínas?
Emmental contiene 28 g de proteína por 100 g (el 56% del valor diario de 50 g), o 112 g en serving, 400 g (400 g). Alrededor del 30% de sus calorías procede de las proteínas.
¿Cuántos carbohidratos tiene Emmental?
Emmental tiene 0 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene Emmental?
Emmental contiene 28,5 g de grasa por 100 g, de los cuales 19,4 g son saturados (el 97% del valor diario).
¿Qué vitaminas y minerales contiene Emmental?
Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (22% DV), Vitamina B12 (20% DV), chloride (18% DV) y Riboflavin (B2) (14% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.
¿Cuánto sodio tiene Emmental?
100 g contienen 200 mg de sodio, el 9% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 28 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4068706226311. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 28 de marzo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.