Eisbergsalat
Producto envasado Verduras Markt Tag
Eisbergsalat contiene 17 kcal por 100 g.
Alrededor del 63% de sus calorías procede de carbohidratos, con 26% de proteínas y 10% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 141 kcal por 100 g entre 2.811 productos.
100 g aportan el 12% del valor diario de Folate (B9).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 17,4 kcal | |
| Grasas totales L | 0,18 g | 0,2% |
| Grasas saturadas L | 0,023 g | 0,1% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 9,5 mg | 0,4% |
| Carbohidratos totales L | 2,5 g | 0,9% |
| Fibra alimentaria L | 1,2 g | 4% |
| Azúcares totales L | 1,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 1 g | 2% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 4,7 mg | 5% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,22 mg | 1% |
| Thiamin (B1) L | 0,048 mg | 4% |
| Riboflavin (B2) L | 0,038 mg | 3% |
| Niacin (B3) L | 0,19 mg | 1% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,11 mg | 2% |
| Vitamina B6 L | 0,048 mg | 3% |
| Folate (B9) L | 48 µg | 12% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 17,4 mg | 1% |
| Iron L | 0,43 mg | 2% |
| Magnesio L | 8,7 mg | 2% |
| Fósforo L | 23,6 mg | 2% |
| Potasio L | 179 mg | 4% |
| Zinc L | 0,21 mg | 2% |
| Copper L | 0,029 mg | 3% |
| Manganese L | 0,19 mg | 8% |
| Selenio L | 0,15 µg | 0,3% |
| Iodine L | 0,6 µg | 0,4% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 26%
- Carbohidratos 63%
- Grasas 10%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas1 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 4,3 g)
- Fibra1,2 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 1,8 g)
- Azúcares1,5 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 2,3 g)
- Grasas0,18 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 7,6 g)
- Grasas saturadas0,023 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 1 g)
- Sodio9,5 mgen el cuartil más bajo de verduras (mediana 328 mg)
- Proteína por 100 kcal5,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua95,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,18 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 299 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 95,6 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
Ingredientes
Eisbergsalat.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4316268558259. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.