Dorada limpia
Producto envasado Pesca y mariscos Lidl
Dorada limpia contiene 172 kcal por 100 g.
Alrededor del 50% de sus calorías procede de grasas, con 45% de proteínas y 5% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de pesca y mariscos en FoodFactly (166 kcal por 100 g).
100 g aportan el 80% del valor diario de Vitamina B12, el 59% del valor diario de selenio y el 42% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 172 kcal | |
| Grasas totales L | 9,5 g | 12% |
| Grasas saturadas L | 2,1 g | 11% |
| Colesterol L | 63,6 mg | 21% |
| Sodio L | 36 mg | 2% |
| Carbohidratos totales L | 2,1 g | 0,8% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 19,5 g | 39% |
| Vitamina A L | 8,2 µg | 0,9% |
| Vitamina C L | 0,45 mg | 0,5% |
| Vitamina D L | 1,6 µg | 8% |
| Vitamina E L | 0,71 mg | 5% |
| Thiamin (B1) L | 0,061 mg | 5% |
| Riboflavin (B2) L | 0,089 mg | 7% |
| Niacin (B3) L | 2,2 mg | 14% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,25 mg | 5% |
| Vitamina B6 L | 0,21 mg | 12% |
| Folate (B9) L | 15 µg | 4% |
| Vitamina B12 L | 1,9 µg | 80% |
| Calcio L | 30,3 mg | 2% |
| Iron L | 0,38 mg | 2% |
| Magnesio L | 27 mg | 6% |
| Fósforo L | 192 mg | 15% |
| Potasio L | 296 mg | 6% |
| Zinc L | 0,58 mg | 5% |
| Copper L | 0,051 mg | 6% |
| Manganese L | 0,026 mg | 1% |
| Selenio L | 32,3 µg | 59% |
| Iodine L | 63,5 µg | 42% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 45%
- Carbohidratos 5%
- Grasas 50%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas19,5 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 17 g)
- Azúcares0,5 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 0,3 g)
- Grasas9,5 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 7,4 g)
- Grasas saturadas2,1 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 1,5 g)
- Sodio36 mgen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 383 mg)
- Proteína por 100 kcal11,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua74 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,038 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 1,5 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 74 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Lidl
- Código de barras
- 2294580007254
- Categoría
- Pescado fresco
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Dorada (Sparus aurata).
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 2294580007254. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.