DISC Jambon Serrano STG
Producto envasado Carne Carrefour
DISC Jambon Serrano STG contiene 255 kcal por 100 g.
Alrededor del 50% de sus calorías procede de grasas, con 48% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (251 kcal por 100 g).
100 g aportan el 100% del valor diario de chloride, el 71% del valor diario de Thiamin (B1) y el 51% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 255 kcal | |
| Grasas totales L | 14 g | 18% |
| Grasas saturadas L | 5,9 g | 30% |
| Colesterol L | 82,5 mg | 28% |
| Sodio L | 1.770 mg | 77% |
| Carbohidratos totales L | 0,9 g | 0,3% |
| Fibra alimentaria L | 1 g | 4% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 30 g | 60% |
| Vitamina A L | 4,8 µg | 0,5% |
| Vitamina C L | 0,29 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,54 µg | 3% |
| Vitamina E L | 0,13 mg | 0,8% |
| Thiamin (B1) L | 0,86 mg | 71% |
| Riboflavin (B2) L | 0,17 mg | 13% |
| Niacin (B3) L | 7,1 mg | 44% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,71 mg | 14% |
| Vitamina B6 L | 0,38 mg | 22% |
| Folate (B9) L | 7,6 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,62 µg | 26% |
| Calcio L | 11,2 mg | 0,9% |
| Iron L | 0,93 mg | 5% |
| Magnesio L | 30,3 mg | 7% |
| Fósforo L | 237 mg | 19% |
| Potasio L | 400 mg | 9% |
| Zinc L | 2,5 mg | 23% |
| Copper L | 0,078 mg | 9% |
| Manganese L | 0,018 mg | 0,8% |
| Selenio L | 16,7 µg | 30% |
| Iodine L | 76,7 µg | 51% |
| Chloride L | 2.310 mg | 100% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 48%
- Carbohidratos 1%
- Grasas 50%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas30 gen el cuartil más alto de carne (mediana 18 g)
- Fibra1 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,5 g)
- Grasas14 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 18 g)
- Grasas saturadas5,9 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 6,5 g)
- Sodio1.770 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 880 mg)
- Proteína por 100 kcal11,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua62,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 4,2 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 1 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,015 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,004 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,12 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,79 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 62,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Carrefour
- Código de barras
- 5400101041554
- Cantidad
- 100 g
- Categoría
- PLS/CHARCUTERIE
- Envase
- en:sliced-with-plastic-film-between-each-slice
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
pork ham, salt, antioxidant: sodium ascorbate, preservatives: potassium nitrate - sodium nitrite, 145g of pork used per 100g of finished product, conservation advice: store between ooc and 7qc,
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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| Carrefour Classic' Lard Petit Déjeuner Salé Carrefour | 251 | 17 g | 0,7 g | 20 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 5400101041554. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 2 de octubre de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.