Daube à la provencale
Producto envasado Comidas y Platos SAVEURS DE COCAGNE
Daube à la provencale contiene 126 kcal por 100 g.
Alrededor del 54% de sus calorías procede de proteínas, con 21% de grasas y 14% de el alcohol (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de comidas y platos en FoodFactly (123 kcal por 100 g).
100 g aportan el 35% del valor diario de zinc, el 28% del valor diario de Vitamina B12 y el 14% del valor diario de Niacin (B3).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 126 kcal | |
| Grasas totales L | 2,4 g | 3% |
| Grasas saturadas L | 2,4 g | 12% |
| Colesterol L | 31,2 mg | 10% |
| Sodio L | 360 mg | 16% |
| Carbohidratos totales L | 3 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 1 g | 4% |
| Azúcares totales L | 1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 13,7 g | 27% |
| Vitamina A L | 1,1 µg | 0,1% |
| Vitamina C L | 1,2 mg | 1% |
| Vitamina D L | 0,098 µg | 0,5% |
| Vitamina E L | 0,6 mg | 4% |
| Thiamin (B1) L | 0,063 mg | 5% |
| Riboflavin (B2) L | 0,084 mg | 6% |
| Niacin (B3) L | 2,3 mg | 14% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,32 mg | 6% |
| Vitamina B6 L | 0,18 mg | 11% |
| Folate (B9) L | 20,2 µg | 5% |
| Vitamina B12 L | 0,67 µg | 28% |
| Calcio L | 17,5 mg | 1% |
| Iron L | 2,4 mg | 13% |
| Magnesio L | 19 mg | 5% |
| Fósforo L | 101 mg | 8% |
| Potasio L | 305 mg | 6% |
| Zinc L | 3,9 mg | 35% |
| Copper L | 0,06 mg | 7% |
| Manganese L | 0,078 mg | 3% |
| Selenio L | 5,9 µg | 11% |
| Iodine L | 5,4 µg | 4% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 54%
- Carbohidratos 12%
- Grasas 21%
- Alcohol 14%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas13,7 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 17 g)
- Grasas2,4 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 5,4 g)
- Grasas saturadas2,4 gpor debajo de la mediana de comidas y platos (mediana 2,4 g)
- Sodio360 mgen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 284 mg)
- Proteína por 100 kcal10,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua72,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,39 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 1.100 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 72,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 2 g |
Detalles del producto
- Marca
- SAVEURS DE COCAGNE
- Código de barras
- 3760028710103
- Cantidad
- 650 g
- Categoría
- Daubes
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Viande de bœuf désossée 35%, vin rouge, oignons, carottes, concentré de tomates, lardons, couenne de porc, graisse e canard, farine de blé, olives noires, épices, aromates, sel, poivre, ail
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: CebollaTomatoHarina de trigoSaltAjo
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3760028710103. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 18 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.