Dark Chocolate 70% Cacao
Producto envasado Dulces y postres Valor
Dark Chocolate 70% Cacao contiene 515 kcal por 100 g. Serving, 1/3 tableta/bar, 33 g (33 g) aporta unas 170 kcal.
Alrededor del 57% de sus calorías procede de grasas, con 34% de carbohidratos y 8% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de dulces y postres en FoodFactly (569 kcal por 100 g).
100 g aportan el 82% del valor diario de iron, el 53% del valor diario de copper y el 22% del valor diario de manganese.
Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 515 kcal | |
| Grasas totales L | 36,4 g | 47% |
| Grasas saturadas L | 24,2 g | 121% |
| Grasas trans L | 0 g | |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 45 mg | 2% |
| Carbohidratos totales L | 48,5 g | 18% |
| Fibra alimentaria L | 15,2 g | 54% |
| Azúcares totales L | 30,3 g | |
| Azúcares añadidos L | 18,4 g | 37% |
| Proteínas L | 12,1 g | 24% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0,33 µg | 2% |
| Vitamina E L | 2,5 mg | 17% |
| Thiamin (B1) L | 0,009 mg | 0,8% |
| Riboflavin (B2) L | 0,018 mg | 1% |
| Niacin (B3) L | 0,14 mg | 0,9% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,099 mg | 2% |
| Vitamina B6 L | 0,001 mg | 0% |
| Folate (B9) L | 12,9 µg | 3% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 61 mg | 5% |
| Iron L | 14,7 mg | 82% |
| Magnesio L | 65,3 mg | 16% |
| Fósforo L | 190 mg | 15% |
| Potasio L | 508 mg | 11% |
| Zinc L | 0,78 mg | 7% |
| Copper L | 0,47 mg | 53% |
| Manganese L | 0,5 mg | 22% |
| Selenio L | 2,1 µg | 4% |
| Iodine L | 1,3 µg | 0,8% |
| Chloride L | 2,4 mg | 0,1% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 8%
- Carbohidratos 34%
- Grasas 57%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas12,1 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 8,3 g)
- Fibra15,2 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 11 g)
- Azúcares30,3 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 28 g)
- Grasas36,4 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 42,1 g)
- Grasas saturadas24,2 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 26 g)
- Sodio45 mgen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 8 mg)
- Proteína por 100 kcal2,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua0,49 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 12 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 1 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 1 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,23 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 3,1 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,3 µg |
|---|
Otros componentes (3)
| Agua L | 0,49 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
| Vitamina A, UI L | 0 IU |
Valores por fuente
Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Por 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calorías | 530 kcal | 515 kcal |
| Proteínas | 11 g | 12,1 g |
| Carbohidratos | 34 g | 48,5 g |
| Grasas | 36 g | 36,4 g |
| Fibra | 14 g | 15,2 g |
| Azúcares | 29 g | 30,3 g |
| Sodio | 42 mg | 45 mg |
Detalles del producto
- Marca
- Valor
- Código de barras
- 8410109050509
- Cantidad
- 100 g
- Ración de la etiqueta
- 1/3 tableta/bar (33 g)
- Categoría
- Barritas de chocolate oscuras con más del 70% de cacao
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Cocoa paste, sugar, defatted cocoa powder, cocoa butter, emulsifier (soya lecithin). Cocoa 70% minimum.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: AzúcarManteca de cacao
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8410109050509. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 21 de agosto de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
- USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 958311. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 4 de abril de 2020. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.