Crème fraîche

Producto envasado Dairy and Eggs Milbona

Crème fraîche contiene 293 kcal por 100 g. Serving, 20 g (20 g) aporta unas 59 kcal.

Alrededor del 93% de sus calorías procede de grasas, con 4% de carbohidratos y 3% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (293 kcal por 100 g).

100 g aportan el 20% del valor diario de Vitamina B12, el 16% del valor diario de iodine y el 14% del valor diario de Riboflavin (B2).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Crème fraîche de Milbona, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
293kcal por 100 g
2,4 gproteínas
3 gcarbohidratos
30 ggrasas
59kcal en serving, 20 g (20 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 293 kcal
Grasas totales L 30 g 38%
Grasas saturadas L 20,7 g 104%
Colesterol L 2,5 mg 0,8%
Sodio L 32 mg 1%
Carbohidratos totales L 3 g 1%
Fibra alimentaria L 0,5 g 2%
Azúcares totales L 3 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 2,4 g 5%
Vitamina A L 1,8 µg0,2%
Vitamina C L 1,3 mg1%
Vitamina D L 0,075 µg0,4%
Vitamina E L 0,009 mg0,1%
Thiamin (B1) L 0,043 mg4%
Riboflavin (B2) L 0,18 mg14%
Niacin (B3) L 0,092 mg0,6%
Ácido pantoténico (B5) L 0,36 mg7%
Vitamina B6 L 0,044 mg3%
Folate (B9) L 4,9 µg1%
Vitamina B12 L 0,49 µg20%
Calcio L 123 mg9%
Iron L 0,03 mg0,2%
Magnesio L 11,6 mg3%
Fósforo L 99 mg8%
Potasio L 157 mg3%
Zinc L 0,42 mg4%
Copper L 0,012 mg1%
Manganese L 0,006 mg0,2%
Selenio L 1,7 µg3%
Iodine L 24,3 µg16%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 3%Carbohidratos: 4%Grasas: 93%293kcal / 100 g
  • Proteínas 3%
  • Carbohidratos 4%
  • Grasas 93%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Vitamina B1220%Iodine16%Riboflavin (B2)14%Calcio9%Fósforo8%Ácido pantoténico (B5)7%Zinc4%Thiamin (B1)4%Potasio3%Selenio3%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas2,4 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 2,3 g)
  • Fibra0,5 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 0 g)
  • Azúcares3 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 2,8 g)
  • Grasas saturadas20,7 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 20,2 g)
  • Sodio32 mgpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 36 mg)
  • Proteína por 100 kcal0,82 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua90,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L7 µg
Otros componentes (2)
Agua L90,8 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Milbona
Código de barras
20001926
Cantidad
200g
Ración de la etiqueta
20 g
Categoría
Cremes fraiches
Envase
Metal,Plastic,Recyclable Metals,Aluminium
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Milk

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Leche

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La crème fraîche épaisse entière Franprix 293 2,2 g 3,3 g 30 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 20001926. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 20 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Crème fraîche?

100 g de Crème fraîche tienen 293 kcal. Serving, 20 g (20 g): unas 59 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Crème fraîche?

Crème fraîche contiene 2,4 g de proteína por 100 g (el 5% del valor diario de 50 g), o 0,48 g en serving, 20 g (20 g). Alrededor del 3% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más alto (mediana 2,3 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Crème fraîche?

Crème fraîche tiene 3 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,5 g de fibra y 3 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Crème fraîche?

Crème fraîche contiene 30 g de grasa por 100 g, de los cuales 20,7 g son saturados (el 104% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Crème fraîche?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina B12 (20% DV), iodine (16% DV) y Riboflavin (B2) (14% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Crème fraîche?

100 g contienen 32 mg de sodio, el 1% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 20 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.