Crème Fraîche

Producto envasado Dairy and Eggs Asda

Crème Fraîche contiene 296 kcal por 100 g. Serving, 30 g (30 g) aporta unas 89 kcal.

Alrededor del 92% de sus calorías procede de grasas, con 5% de carbohidratos y 3% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 245 kcal por 100 g entre 55.735 productos.

100 g aportan el 23% del valor diario de Vitamina A y el 14% del valor diario de Riboflavin (B2).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Crème Fraîche de Asda, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
296kcal por 100 g
2,3 gproteínas
3,3 gcarbohidratos
30 ggrasas
89kcal en serving, 30 g (30 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 296 kcal
Grasas totales L 30 g 38%
Grasas saturadas L 19 g 95%
Colesterol L 90,6 mg 30%
Sodio L 24 mg 1%
Carbohidratos totales L 3,3 g 1%
Fibra alimentaria L 1,4 g 5%
Azúcares totales L 2,7 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 2,3 g 5%
Vitamina A L 211 µg23%
Vitamina C L 0,3 mg0,3%
Vitamina D L 0,17 µg0,9%
Vitamina E L 0,52 mg3%
Thiamin (B1) L 0,028 mg2%
Riboflavin (B2) L 0,18 mg14%
Niacin (B3) L 0,15 mg0,9%
Ácido pantoténico (B5) L 0,25 mg5%
Vitamina B6 L 0,035 mg2%
Folate (B9) L 22,3 µg6%
Vitamina B12 L 0,18 µg8%
Calcio L 82,2 mg6%
Iron L 0,098 mg0,5%
Magnesio L 8,1 mg2%
Fósforo L 66,2 mg5%
Potasio L 105 mg2%
Zinc L 0,27 mg2%
Copper L 0,008 mg0,8%
Manganese L 0,003 mg0,1%
Selenio L 1,2 µg2%
Iodine L 10,6 µg7%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 3%Carbohidratos: 5%Grasas: 92%296kcal / 100 g
  • Proteínas 3%
  • Carbohidratos 5%
  • Grasas 92%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Vitamina A23%Riboflavin (B2)14%Vitamina B128%Iodine7%Calcio6%Folate (B9)6%Fósforo5%Ácido pantoténico (B5)5%Vitamina E3%Zinc2%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas2,3 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 8 g)
  • Fibra1,4 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 0,7 g)
  • Azúcares2,7 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 4 g)
  • Grasas30 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 10 g)
  • Grasas saturadas19 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 4,2 g)
  • Sodio24 mgen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 218 mg)
  • Proteína por 100 kcal0,78 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua68 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0,058 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L78,1 µg
Otros componentes (2)
Agua L68 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Asda
Código de barras
5051413259238
Cantidad
300ml
Ración de la etiqueta
30 g
Categoría
Dairy Cream
Envase
Plastic,pot
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Crème Fraîche (from Milk)

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: CremaLeche

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 5051413259238. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Crème Fraîche?

100 g de Crème Fraîche tienen 296 kcal. Serving, 30 g (30 g): unas 89 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Crème Fraîche?

Crème Fraîche contiene 2,3 g de proteína por 100 g (el 5% del valor diario de 50 g), o 0,69 g en serving, 30 g (30 g). Alrededor del 3% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más bajo (mediana 8 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Crème Fraîche?

Crème Fraîche tiene 3,3 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,4 g de fibra y 2,7 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Crème Fraîche?

Crème Fraîche contiene 30 g de grasa por 100 g, de los cuales 19 g son saturados (el 95% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Crème Fraîche?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina A (23% DV) y Riboflavin (B2) (14% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Crème Fraîche?

100 g contienen 24 mg de sodio, el 1% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 27 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.