Crème brûlée
Producto envasado Dulces y postres Bonne Maman
Crème brûlée contiene 237 kcal por 100 g. Serving, 96 g (96 g) aporta unas 228 kcal.
Alrededor del 57% de sus calorías procede de grasas, con 35% de carbohidratos y 8% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 142 kcal por 100 g entre 127 productos.
100 g aportan el 21% del valor diario de selenio, el 16% del valor diario de Vitamina B12 y el 16% del valor diario de Riboflavin (B2).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 237 kcal | |
| Grasas totales L | 15 g | 19% |
| Grasas saturadas L | 8,5 g | 43% |
| Colesterol L | 102 mg | 34% |
| Sodio L | 52 mg | 2% |
| Carbohidratos totales L | 21 g | 8% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 19 g | |
| Azúcares añadidos L | 15,5 g | 31% |
| Proteínas L | 4,5 g | 9% |
| Vitamina A L | 124 µg | 14% |
| Vitamina C L | 0,22 mg | 0,2% |
| Vitamina D L | 0,41 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,46 mg | 3% |
| Thiamin (B1) L | 0,036 mg | 3% |
| Riboflavin (B2) L | 0,21 mg | 16% |
| Niacin (B3) L | 0,089 mg | 0,6% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,51 mg | 10% |
| Vitamina B6 L | 0,045 mg | 3% |
| Folate (B9) L | 14,6 µg | 4% |
| Vitamina B12 L | 0,39 µg | 16% |
| Calcio L | 92,3 mg | 7% |
| Iron L | 0,35 mg | 2% |
| Magnesio L | 9 mg | 2% |
| Fósforo L | 96,1 mg | 8% |
| Potasio L | 128 mg | 3% |
| Zinc L | 0,41 mg | 4% |
| Copper L | 0,014 mg | 2% |
| Manganese L | 0,008 mg | 0,4% |
| Selenio L | 11,3 µg | 21% |
| Iodine L | 11,4 µg | 8% |
| Chloride L | 73,9 mg | 3% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 8%
- Carbohidratos 35%
- Grasas 57%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas4,5 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 4,4 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 0,053 g)
- Azúcares19 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 18 g)
- Grasas15 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 4,2 g)
- Grasas saturadas8,5 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 2,2 g)
- Sodio52 mgpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 56 mg)
- Proteína por 100 kcal1,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua73,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 3,3 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,52 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,023 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,017 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,051 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,39 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 39,5 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 73,3 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Bonne Maman
- Código de barras
- 3608580729082
- Cantidad
- 200 g (2 pots de 96 g + 2 sachets de caramel de 4 g)
- Ración de la etiqueta
- 96 g
- Categoría
- Postres lactes aux oeufs
- Envase
- Metal,Paper or cardboard,Cardboard,Glass,pot,fresh,fr:pot-verre-opercule-metal-sachet-papier-etui-carton-a-recycler
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3608580729082. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de agosto de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.