Coppa di Parma
Producto envasado Carne Pedrazzoli
Coppa di Parma contiene 354 kcal por 100 g.
Alrededor del 72% de sus calorías procede de grasas, con 28% de proteínas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 188 kcal por 100 g entre 1.105 productos.
100 g aportan el 63% del valor diario de Thiamin (B1), el 39% del valor diario de Niacin (B3) y el 27% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 354 kcal | |
| Grasas totales L | 28 g | 36% |
| Grasas saturadas L | 11 g | 55% |
| Colesterol L | 72,9 mg | 24% |
| Sodio L | 1.320 mg | 57% |
| Carbohidratos totales L | 0 g | 0% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 1,7 g | 3% |
| Proteínas L | 25 g | 50% |
| Vitamina A L | 4,3 µg | 0,5% |
| Vitamina C L | 0,25 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,48 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,11 mg | 0,7% |
| Thiamin (B1) L | 0,76 mg | 63% |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 12% |
| Niacin (B3) L | 6,2 mg | 39% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,63 mg | 13% |
| Vitamina B6 L | 0,34 mg | 20% |
| Folate (B9) L | 6,7 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,55 µg | 23% |
| Calcio L | 12,3 mg | 0,9% |
| Iron L | 0,82 mg | 5% |
| Magnesio L | 33,6 mg | 8% |
| Fósforo L | 209 mg | 17% |
| Potasio L | 355 mg | 8% |
| Zinc L | 2,2 mg | 20% |
| Copper L | 0,066 mg | 7% |
| Manganese L | 0,014 mg | 0,6% |
| Selenio L | 14,8 µg | 27% |
| Iodine L | 21,5 µg | 14% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 28%
- Grasas 72%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas25 gpor encima de la mediana de carne (mediana 21 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,5 g)
- Grasas28 gen el cuartil más alto de carne (mediana 10 g)
- Grasas saturadas11 gen el cuartil más alto de carne (mediana 3,9 g)
- Sodio1.320 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 1.000 mg)
- Proteína por 100 kcal7,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua55,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 55,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Pedrazzoli
- Código de barras
- 8020819008143
- Cantidad
- 0.07 Kg
- Categoría
- Embutidos italianos
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Échine de porc, sel marin, épices, dextrose, produit biologique
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Salame Milano Vismara | 354 | 25 g | 0,5 g | 28 g |
| Mimordi De Luca | 354 | 22 g | 0,5 g | 29 g |
| Culatello Gardani | 354 | 30 g | 0 g | 26 g |
| Pancetta superba Iperal | 354 | 20 g | 1 g | 30 g |
| Coppa Nazionale Salumificio Volpi | 354 | 25 g | 0,5 g | 28 g |
| Prosciutto iberico puro de bellota Devodier | 355 | 30 g | 0,7 g | 26 g |
| soprassata coppa di testa Viani | 355 | 18 g | 0,1 g | 31,4 g |
| Pancetta coppata senza glutine Simonini | 355 | 19 g | 2,2 g | 30 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8020819008143. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 13 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.