Cold Smoked Scottish Salmon

Producto envasado Pesca y mariscos Deluxe

Cold Smoked Scottish Salmon contiene 153 kcal por 100 g. Serving, 1 100, 100 g (100 g) aporta unas 153 kcal.

Alrededor del 55% de sus calorías procede de proteínas, con 45% de grasas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 191 kcal por 100 g entre 794 productos.

100 g aportan el 160% del valor diario de Vitamina B12, el 50% del valor diario de Niacin (B3) y el 33% del valor diario de iodine.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Cold Smoked Scottish Salmon de Deluxe, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
153kcal por 100 g
21 gproteínas
0 gcarbohidratos
7,6 ggrasas
153kcal en serving, 1 100, 100 g (100 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 153 kcal
Grasas totales L 7,6 g 10%
Grasas saturadas L 1,3 g 7%
Colesterol L 52 mg 17%
Sodio L 3 mg 0,1%
Carbohidratos totales L 0 g 0%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 0 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 21 g 42%
Vitamina A L 4,1 µg0,5%
Vitamina C L 1,7 mg2%
Vitamina D L 3,6 µg18%
Vitamina E L 1,8 mg12%
Thiamin (B1) L 0,2 mg17%
Riboflavin (B2) L 0,074 mg6%
Niacin (B3) L 8 mg50%
Ácido pantoténico (B5) L 0,92 mg18%
Vitamina B6 L 0,56 mg33%
Folate (B9) L 20,2 µg5%
Vitamina B12 L 3,8 µg160%
Calcio L 6 mg0,5%
Iron L 0,47 mg3%
Magnesio L 26,6 mg6%
Fósforo L 176 mg14%
Potasio L 348 mg7%
Zinc L 0,35 mg3%
Copper L 0,052 mg6%
Manganese L 0,051 mg2%
Selenio L 16 µg29%
Iodine L 49,8 µg33%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 55%Grasas: 45%153kcal / 100 g
  • Proteínas 55%
  • Grasas 45%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Vitamina B12160%Niacin (B3)50%Iodine33%Vitamina B633%Selenio29%Ácido pantoténico (B5)18%Vitamina D18%Thiamin (B1)17%Fósforo14%Vitamina E12%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas21 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 22 g)
  • Fibra0 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 0,13 g)
  • Azúcares0 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 0,5 g)
  • Grasas7,6 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 11 g)
  • Grasas saturadas1,3 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 2 g)
  • Sodio3 mgen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 1.160 mg)
  • Proteína por 100 kcal13,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua64,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L0,004 µg
Otros componentes (2)
Agua L64,5 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Deluxe
Código de barras
20240790
Ración de la etiqueta
1 100 (100 g)
Categoría
Salmones ahumados de la agricultura
Envase
Plastic,Cardboard,fresh
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

97 % saumon (_poisson_), sel, fumée.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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Saumon fumé Bio Cactus 149 23,1 g 0,1 g 6,3 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 20240790. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 11 de octubre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Cold Smoked Scottish Salmon?

100 g de Cold Smoked Scottish Salmon tienen 153 kcal. Serving, 1 100, 100 g (100 g): unas 153 kcal.

¿Es Cold Smoked Scottish Salmon rico en proteínas?

Cold Smoked Scottish Salmon contiene 21 g de proteína por 100 g (el 42% del valor diario de 50 g), o 21 g en serving, 1 100, 100 g (100 g). Alrededor del 55% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros pesca y mariscos, está en el cuartil más bajo (mediana 22 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Cold Smoked Scottish Salmon?

Cold Smoked Scottish Salmon tiene 0 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Cold Smoked Scottish Salmon?

Cold Smoked Scottish Salmon contiene 7,6 g de grasa por 100 g, de los cuales 1,3 g son saturados (el 7% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Cold Smoked Scottish Salmon?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina B12 (160% DV), Niacin (B3) (50% DV), iodine (33% DV), Vitamina B6 (33% DV) y selenio (29% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Cold Smoked Scottish Salmon?

100 g contienen 3 mg de sodio, el 0,1% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 11 de octubre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.