Cold Smoked Atlantic Salmon
Producto envasado Pesca y mariscos Ducktrap
Cold Smoked Atlantic Salmon contiene 158 kcal por 100 g. Serving, 2 oz, 57 g (57 g) aporta unas 90 kcal.
Alrededor del 59% de sus calorías procede de proteínas, con 41% de grasas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 192 kcal por 100 g entre 2.347 productos.
100 g aportan el 163% del valor diario de Vitamina B12, el 53% del valor diario de Vitamina D y el 51% del valor diario de Niacin (B3).
Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 158 kcal | |
| Grasas totales L | 7 g | 9% |
| Grasas saturadas L | 1,8 g | 9% |
| Grasas trans L | 0 g | |
| Colesterol L | 9 mg | 3% |
| Sodio L | 1.190 mg | 52% |
| Carbohidratos totales L | 0 g | 0% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 22,8 g | 46% |
| Vitamina A L | 4,2 µg | 0,5% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 10,5 µg | 53% |
| Vitamina E L | 1,9 mg | 12% |
| Thiamin (B1) L | 0,21 mg | 17% |
| Riboflavin (B2) L | 0,075 mg | 6% |
| Niacin (B3) L | 8,2 mg | 51% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,94 mg | 19% |
| Vitamina B6 L | 0,57 mg | 34% |
| Folate (B9) L | 20,6 µg | 5% |
| Vitamina B12 L | 3,9 µg | 163% |
| Calcio L | 0 mg | 0% |
| Iron L | 0 mg | 0% |
| Magnesio L | 27,2 mg | 6% |
| Fósforo L | 179 mg | 14% |
| Potasio L | 370 mg | 8% |
| Zinc L | 0,36 mg | 3% |
| Copper L | 0,054 mg | 6% |
| Manganese L | 0,053 mg | 2% |
| Selenio L | 16,3 µg | 30% |
| Iodine L | 62,6 µg | 42% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 59%
- Grasas 41%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas22,8 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 22 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 0,12 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 0,4 g)
- Grasas7 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 11 g)
- Grasas saturadas1,8 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 2 g)
- Sodio1.190 mgpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 1.160 mg)
- Proteína por 100 kcal14,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua65,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,004 µg |
|---|
Otros componentes (3)
| Agua L | 65,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
| Vitamina A, UI L | 0 IU |
Valores por fuente
Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Por 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calorías | 211 kcal | 158 kcal |
| Proteínas | 21,1 g | 22,8 g |
| Carbohidratos | 0 g | 0 g |
| Grasas | 14 g | 7 g |
| Fibra | 0 g | 0 g |
| Azúcares | 0 g | 0 g |
| Sodio | 1.053 mg | 1.190 mg |
Detalles del producto
- Marca
- Ducktrap
- Código de barras
- 0082674040001
- Cantidad
- 4 oz (113g)
- Ración de la etiqueta
- 2 oz (57 g)
- Categoría
- Salmón ahumado
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
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| Scottish style smoked salmon nova lox Salmolux | 158 | 19,3 g | 3,5 g | 7 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 2078901. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 7 de junio de 2018. Importado el 6 de noviembre de 2026.
- Open Food Facts, registro 0082674040001. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de junio de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.