Cocido
Producto envasado Comidas y Platos CENTROS COMERCIALES CARREFOUR S.A.
Cocido contiene 161 kcal por 100 g.
Alrededor del 53% de sus calorías procede de grasas, con 26% de carbohidratos y 21% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en comidas y platos en FoodFactly, donde la mediana es de 237 kcal por 100 g entre 35.433 productos.
100 g aportan el 22% del valor diario de selenio, el 13% del valor diario de manganese y el 11% del valor diario de copper.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 161 kcal | |
| Grasas totales L | 9 g | 12% |
| Grasas saturadas L | 3 g | 15% |
| Colesterol L | 8,6 mg | 3% |
| Sodio L | 440 mg | 19% |
| Carbohidratos totales L | 10 g | 4% |
| Fibra alimentaria L | 3,7 g | 13% |
| Azúcares totales L | 1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 8,1 g | 16% |
| Vitamina A L | 0,55 µg | 0,1% |
| Vitamina C L | 0,11 mg | 0,1% |
| Vitamina D L | 0,046 µg | 0,2% |
| Vitamina E L | 1 mg | 7% |
| Thiamin (B1) L | 0,065 mg | 5% |
| Riboflavin (B2) L | 0,025 mg | 2% |
| Niacin (B3) L | 0,64 mg | 4% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,2 mg | 4% |
| Vitamina B6 L | 0,16 mg | 9% |
| Folate (B9) L | 17,7 µg | 4% |
| Vitamina B12 L | 0,1 µg | 4% |
| Calcio L | 20,3 mg | 2% |
| Iron L | 0,74 mg | 4% |
| Magnesio L | 14,7 mg | 4% |
| Fósforo L | 57,6 mg | 5% |
| Potasio L | 96,7 mg | 2% |
| Zinc L | 0,84 mg | 8% |
| Copper L | 0,1 mg | 11% |
| Manganese L | 0,3 mg | 13% |
| Selenio L | 11,9 µg | 22% |
| Iodine L | 6,3 µg | 4% |
| Chloride L | 104 mg | 5% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 21%
- Carbohidratos 26%
- Grasas 53%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas8,1 gpor debajo de la mediana de comidas y platos (mediana 10 g)
- Fibra3,7 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 1,8 g)
- Azúcares1 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 2,6 g)
- Grasas9 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 8,3 g)
- Grasas saturadas3 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 2,7 g)
- Sodio440 mgpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 433 mg)
- Proteína por 100 kcal5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua45,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 1,5 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 1,3 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 5 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,031 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 1,5 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 153 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 45,6 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- CENTROS COMERCIALES CARREFOUR S.A.
- Código de barras
- 8431876005929
- Cantidad
- 440 g
- Categoría
- Platos elaborados a base de carne
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Garbanzos (43%), agua, tocino de cerdo (3%), chorizo (3%) (papada de cerdo, carne de vacuno, agua, sal, pimentón, fécula de patata, ajo y proteína de cerdo), carne de vacuno (2%), panceta de cerdo (1%), zanahoria (1%), aceite de girasol, sal y perejil.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: PollosAceite de girasolSaltAjo
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8431876005929. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 28 de octubre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.