Classic mayonnaise
Producto envasado Sopas y salsas Calvé
Classic mayonnaise contiene 612 kcal por 100 g.
Alrededor del 99% de sus calorías procede de grasas, con 0,5% de proteínas y 0,3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 171 kcal por 100 g entre 165 productos.
100 g aportan el 219% del valor diario de Vitamina E, el 71% del valor diario de chloride y el 48% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 612 kcal | |
| Grasas totales L | 67 g | 86% |
| Grasas saturadas L | 8,1 g | 41% |
| Colesterol L | 82,4 mg | 27% |
| Sodio L | 440 mg | 19% |
| Carbohidratos totales L | 0,5 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria L | 0,5 g | 2% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 0,8 g | 2% |
| Vitamina A L | 29,5 µg | 3% |
| Vitamina C L | 0,44 mg | 0,5% |
| Vitamina D L | 0,25 µg | 1% |
| Vitamina E L | 32,9 mg | 219% |
| Thiamin (B1) L | 0,016 mg | 1% |
| Riboflavin (B2) L | 0,034 mg | 3% |
| Niacin (B3) L | 0,012 mg | 0,1% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,25 mg | 5% |
| Vitamina B6 L | 0,026 mg | 2% |
| Folate (B9) L | 14,2 µg | 4% |
| Vitamina B12 L | 0,27 µg | 11% |
| Calcio L | 7 mg | 0,5% |
| Iron L | 0,12 mg | 0,7% |
| Magnesio L | 1,3 mg | 0,3% |
| Fósforo L | 15,9 mg | 1% |
| Potasio L | 9,2 mg | 0,2% |
| Zinc L | 0,13 mg | 1% |
| Copper L | 0,017 mg | 2% |
| Manganese L | 0,039 mg | 2% |
| Selenio L | 13,3 µg | 24% |
| Iodine L | 71,4 µg | 48% |
| Chloride L | 1.642 mg | 71% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 0,5%
- Carbohidratos 0,3%
- Grasas 99%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas0,8 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 1,3 g)
- Fibra0,5 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,65 g)
- Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 4,2 g)
- Grasas67 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 10 g)
- Grasas saturadas8,1 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 2 g)
- Sodio440 mgpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 600 mg)
- Proteína por 100 kcal0,13 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua29,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 16,7 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 32,4 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 3,2 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,007 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,028 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,042 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 32,3 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 9,2 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 29,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,011 g |
Detalles del producto
Ingredientes
sunflower oil 70%, water, pasteurized EGG yolk 5%, wine vinegar, modified corn starch, salt, thickeners: xanthan gum; concentrated lemon juice, flavorings.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite de girasolHuevoVinegarSalt
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Amora Mayonnaise Dijon Nature Œufs Français - Format Familiale - Flacon - 450g Amora | 613 | 1,2 g | 1,9 g | 67 g |
| mayonnaise Lesieur | 613 | 0,67 g | 0 g | 66,7 g |
| Sauce Andalouse Colona | 617 | 2,9 g | 4,5 g | 65,3 g |
| Sauce Cocktail Bénédicta | 623 | 0,9 g | 5,4 g | 64,9 g |
| Mayonnaise Prix Mini | 640 | 0,7 g | 1,8 g | 70 g |
| Mayonnaise Heinz | 644 | 0,8 g | 3 g | 70 g |
| Mayonnaise Belle France | 645 | 1,2 g | 2,6 g | 70 g |
| Mayonnaise a la moutarde de dijon Ecoprix | 651 | 1 g | 1,4 g | 71,2 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8711200559718. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 19 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.