Chorizos a cuire
Producto envasado Carne Hiruak
Chorizos a cuire contiene 309 kcal por 100 g.
Alrededor del 73% de sus calorías procede de grasas, con 23% de proteínas y 4% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 429 kcal por 100 g entre 382 productos.
100 g aportan el 59% del valor diario de Thiamin (B1), el 37% del valor diario de Niacin (B3) y el 26% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 309 kcal | |
| Grasas totales L | 25 g | 32% |
| Grasas saturadas L | 9 g | 45% |
| Colesterol L | 68,6 mg | 23% |
| Sodio L | 800 mg | 35% |
| Carbohidratos totales L | 3,2 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 0,017 g | 0,1% |
| Azúcares totales L | 2,1 g | |
| Azúcares añadidos L | 1,8 g | 4% |
| Proteínas L | 18 g | 36% |
| Vitamina A L | 4 µg | 0,4% |
| Vitamina C L | 1,8 mg | 2% |
| Vitamina D L | 0,45 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,11 mg | 0,8% |
| Thiamin (B1) L | 0,71 mg | 59% |
| Riboflavin (B2) L | 0,14 mg | 11% |
| Niacin (B3) L | 5,9 mg | 37% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,59 mg | 12% |
| Vitamina B6 L | 0,32 mg | 19% |
| Folate (B9) L | 6,5 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,52 µg | 22% |
| Calcio L | 9,7 mg | 0,7% |
| Iron L | 0,78 mg | 4% |
| Magnesio L | 25,4 mg | 6% |
| Fósforo L | 198 mg | 16% |
| Potasio L | 336 mg | 7% |
| Zinc L | 2,1 mg | 19% |
| Copper L | 0,064 mg | 7% |
| Manganese L | 0,015 mg | 0,6% |
| Selenio L | 14,1 µg | 26% |
| Iodine L | 23,6 µg | 16% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 23%
- Carbohidratos 4%
- Grasas 73%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas18 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 23 g)
- Fibra0,017 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 0,35 g)
- Azúcares2,1 gpor encima de la mediana de carne (mediana 1,4 g)
- Grasas25 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 35,1 g)
- Grasas saturadas9 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 13,6 g)
- Sodio800 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 1.428 mg)
- Proteína por 100 kcal5,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua59,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,023 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 5,3 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 59,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
Ingredientes
Viande de porc (88%) origine France et/ou Espagne, eau, sel et sel nitrité, piment, dextrose, sirop de glucose, épices, acétate de sodium, acide citrique, citrate de sodium, aromes, arôme de fumée, ferments, et boyau naturel. Trace possible de sesame, moutarde, céleri, gluten, Lait, œufs, soja, sulfites
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: SaltJarabe de glucosa
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 2474756040470. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.