Chorizo dulce

Producto envasado Carne Pajariel

Chorizo dulce contiene 397 kcal por 100 g.

Alrededor del 73% de sus calorías procede de grasas, con 25% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (414 kcal por 100 g).

100 g aportan el 2.550.713% del valor diario de iodine, el 2.349.545% del valor diario de selenio y el 56% del valor diario de Thiamin (B1).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Chorizo dulce de Pajariel, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
397kcal por 100 g
25 gproteínas
2,3 gcarbohidratos
32 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 397 kcal
Grasas totales L 32 g 41%
Grasas saturadas L 12 g 60%
Colesterol L 60,5 mg 20%
Sodio L 1.400 mg 61%
Carbohidratos totales L 2,3 g 0,8%
Fibra alimentaria L 4 g 14%
Azúcares totales L 2,3 g
Azúcares añadidos L 2,9 g 6%
Proteínas L 25 g 50%
Vitamina A L 3,5 µg0,4%
Vitamina C L 0,31 mg0,3%
Vitamina D L 0,4 µg2%
Vitamina E L 3,4 mg22%
Thiamin (B1) L 0,67 mg56%
Riboflavin (B2) L 0,26 mg20%
Niacin (B3) L 6,3 mg40%
Ácido pantoténico (B5) L 0,81 mg16%
Vitamina B6 L 0,54 mg32%
Folate (B9) L 11,5 µg3%
Vitamina B12 L 0,46 µg19%
Calcio L 34,1 mg3%
Iron L 3,1 mg17%
Magnesio L 42,6 mg10%
Fósforo L 211 mg17%
Potasio L 559 mg12%
Zinc L 2,3 mg21%
Copper L 0,14 mg15%
Manganese L 0,19 mg8%
Selenio L 1.292.250 µg2.349.545%
Iodine L 3.826.070 µg2.550.713%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 25%Carbohidratos: 2%Grasas: 73%397kcal / 100 g
  • Proteínas 25%
  • Carbohidratos 2%
  • Grasas 73%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Iodine2.550.713%Selenio2.349.545%Thiamin (B1)56%Niacin (B3)40%Vitamina B632%Vitamina E22%Zinc21%Riboflavin (B2)20%Vitamina B1219%Iron17%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas25 gpor encima de la mediana de carne (mediana 23 g)
  • Fibra4 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,2 g)
  • Azúcares2,3 gen el cuartil más alto de carne (mediana 1 g)
  • Grasas32 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 35 g)
  • Grasas saturadas12 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 13 g)
  • Sodio1.400 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 1.360 mg)
  • Proteína por 100 kcal6,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua48,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0,99 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L9,2 µg
Otros componentes (2)
Agua L48,4 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Pajariel
Código de barras
8428909020424
Cantidad
100 g
Categoría
Chorizos
Envase
Plastic,protective gas
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Magro y panceta de cerdo, pimentón, sal, dextrina, ajo, dextrosa, azúcar, antioxidante E-301, conservador: E-252. Utilizados 152g de carne para 100g de producto final.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: SaltAjoAzúcar

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Chorizo Picante Extra Consum 398 23,3 g 1,8 g 33 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8428909020424. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Chorizo dulce?

100 g de Chorizo dulce tienen 397 kcal.

¿Es Chorizo dulce rico en proteínas?

Chorizo dulce contiene 25 g de proteína por 100 g (el 50% del valor diario de 50 g). Alrededor del 25% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está por encima de la mediana (mediana 23 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Chorizo dulce?

Chorizo dulce tiene 2,3 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 4 g de fibra y 2,3 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Chorizo dulce?

Chorizo dulce contiene 32 g de grasa por 100 g, de los cuales 12 g son saturados (el 60% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Chorizo dulce?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (2.550.713% DV), selenio (2.349.545% DV), Thiamin (B1) (56% DV), Niacin (B3) (40% DV) y Vitamina B6 (32% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Chorizo dulce?

100 g contienen 1.400 mg de sodio, el 61% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 25 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.