Chorizo asturiano
Producto envasado Carne De nuestra tierra
Chorizo asturiano contiene 447 kcal por 100 g.
Alrededor del 74% de sus calorías procede de grasas, con 26% de proteínas y 0,5% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (414 kcal por 100 g).
100 g aportan el 44% del valor diario de Thiamin (B1), el 40% del valor diario de Niacin (B3) y el 39% del valor diario de zinc.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 447 kcal | |
| Grasas totales L | 36,7 g | 47% |
| Grasas saturadas L | 13,2 g | 66% |
| Colesterol L | 61,4 mg | 20% |
| Sodio L | 1.240 mg | 54% |
| Carbohidratos totales L | 0,6 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 29 g | 58% |
| Vitamina A L | 3,3 µg | 0,4% |
| Vitamina C L | 0,38 mg | 0,4% |
| Vitamina D L | 0,35 µg | 2% |
| Vitamina E L | 4,2 mg | 28% |
| Thiamin (B1) L | 0,53 mg | 44% |
| Riboflavin (B2) L | 0,29 mg | 22% |
| Niacin (B3) L | 6,4 mg | 40% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,85 mg | 17% |
| Vitamina B6 L | 0,59 mg | 35% |
| Folate (B9) L | 24,4 µg | 6% |
| Vitamina B12 L | 0,74 µg | 31% |
| Calcio L | 119 mg | 9% |
| Iron L | 6 mg | 33% |
| Magnesio L | 55,6 mg | 13% |
| Fósforo L | 216 mg | 17% |
| Potasio L | 613 mg | 13% |
| Zinc L | 4,2 mg | 39% |
| Copper L | 0,18 mg | 19% |
| Manganese L | 0,45 mg | 20% |
| Selenio L | 12,1 µg | 22% |
| Iodine L | 31,6 µg | 21% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 26%
- Carbohidratos 0,5%
- Grasas 74%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas29 gen el cuartil más alto de carne (mediana 23 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,2 g)
- Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 1 g)
- Grasas36,7 gpor encima de la mediana de carne (mediana 35 g)
- Grasas saturadas13,2 gpor encima de la mediana de carne (mediana 13 g)
- Sodio1.240 mgpor debajo de la mediana de carne (mediana 1.360 mg)
- Proteína por 100 kcal6,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua49,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 1,1 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 62,9 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 49,4 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- De nuestra tierra
- Código de barras
- 8431876065749
- Cantidad
- 290 grammes
- Categoría
- Chorizos
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Chorizo Sarta Extra picante Alipende | 447 | 27,6 g | 1,1 g | 36,8 g |
| Chorizo cular ibérico Salamanca Ibericos de Antaño | 447 | 28 g | 1,2 g | 36 g |
| Chorizo picante extra El Corte Inglés | 447 | 28 g | 1,1 g | 37 g |
| Chorizo asturiano De nuestra tierra | 447 | 29 g | 0,6 g | 36,7 g |
| Chorizo picante extra ecológico La Hoguera | 447 | 27,6 g | 1,1 g | 36,8 g |
| Chorizo pamplona lonchas Carrefour | 448 | 18 g | 3,3 g | 40 g |
| Chorizo sarta extra la gloria riojana | 448 | 28,4 g | 0,5 g | 37,1 g |
| Mort SRAN CHORIZO RING Dry cured, naturally smoked Morrisons | 446 | 22 g | 4 g | 38 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8431876065749. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.