Chocolate Negro
Producto envasado Dulces y postres Dark Excelente
Chocolate Negro contiene 569 kcal por 100 g.
Alrededor del 77% de sus calorías procede de grasas, con 12% de carbohidratos y 10% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de dulces y postres en FoodFactly (554 kcal por 100 g).
100 g aportan el 87% del valor diario de copper, el 51% del valor diario de iron y el 38% del valor diario de manganese.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 569 kcal | |
| Grasas totales L | 47 g | 60% |
| Grasas saturadas L | 30 g | 150% |
| Colesterol L | 1,2 mg | 0,4% |
| Sodio L | 8 mg | 0,3% |
| Carbohidratos totales L | 17 g | 6% |
| Fibra alimentaria L | 5,9 g | 21% |
| Azúcares totales L | 12 g | |
| Azúcares añadidos L | 8,7 g | 17% |
| Proteínas L | 14 g | 28% |
| Vitamina A L | 11,3 µg | 1% |
| Vitamina C L | 0,21 mg | 0,2% |
| Vitamina D L | 0,51 µg | 3% |
| Vitamina E L | 2,2 mg | 15% |
| Thiamin (B1) L | 0,034 mg | 3% |
| Riboflavin (B2) L | 0,11 mg | 8% |
| Niacin (B3) L | 0,35 mg | 2% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,3 mg | 6% |
| Vitamina B6 L | 0,02 mg | 1% |
| Folate (B9) L | 24,9 µg | 6% |
| Vitamina B12 L | 0,1 µg | 4% |
| Calcio L | 72,4 mg | 6% |
| Iron L | 9,1 mg | 51% |
| Magnesio L | 106 mg | 25% |
| Fósforo L | 177 mg | 14% |
| Potasio L | 803 mg | 17% |
| Zinc L | 1,4 mg | 13% |
| Copper L | 0,78 mg | 87% |
| Manganese L | 0,87 mg | 38% |
| Selenio L | 3,1 µg | 6% |
| Iodine L | 5 µg | 3% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 10%
- Carbohidratos 12%
- Grasas 77%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas14 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 7,5 g)
- Fibra5,9 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 9,7 g)
- Azúcares12 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 28,6 g)
- Grasas47 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 38,8 g)
- Grasas saturadas30 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 23 g)
- Proteína por 100 kcal2,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 1,6 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 1,4 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 1 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Dark Excelente
- Código de barras
- 8410510012202
- Cantidad
- 100 g
- Categoría
- Barrita de chocolate oscuro
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Pasta de cacao, cacao desgrasado en polvo, azúcar, manteca de cacao, leche en polvo, pasta de almendras y avellanas, emulgentes (lecitinas (soja, girasol)), y aroma. Cacao 85% mínimo. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: AzúcarManteca de cacaoAlmendraHazelnut
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8410510012202. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 21 de agosto de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.