Chocolat noir sel de mer
Producto envasado Dulces y postres Ajala
Chocolat noir sel de mer contiene 588 kcal por 100 g.
Alrededor del 63% de sus calorías procede de grasas, con 31% de carbohidratos y 6% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de dulces y postres en FoodFactly (569 kcal por 100 g).
100 g aportan el 280% del valor diario de copper, el 254% del valor diario de chloride y el 173% del valor diario de iron.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 588 kcal | |
| Grasas totales L | 41,1 g | 53% |
| Grasas saturadas L | 25,6 g | 128% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 152 mg | 7% |
| Carbohidratos totales L | 45,9 g | 17% |
| Fibra alimentaria L | 18,9 g | 68% |
| Azúcares totales L | 33,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 19,8 g | 40% |
| Proteínas L | 8,6 g | 17% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,16 mg | 0,2% |
| Vitamina D L | 1,8 µg | 9% |
| Vitamina E L | 0,5 mg | 3% |
| Thiamin (B1) L | 0,049 mg | 4% |
| Riboflavin (B2) L | 0,081 mg | 6% |
| Niacin (B3) L | 0,74 mg | 5% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,53 mg | 11% |
| Vitamina B6 L | 0,003 mg | 0,2% |
| Folate (B9) L | 68,7 µg | 17% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 108 mg | 8% |
| Iron L | 31,2 mg | 173% |
| Magnesio L | 364 mg | 87% |
| Fósforo L | 444 mg | 36% |
| Potasio L | 2.518 mg | 54% |
| Zinc L | 4,1 mg | 37% |
| Copper L | 2,5 mg | 280% |
| Manganese L | 2,6 mg | 115% |
| Selenio L | 7,5 µg | 14% |
| Iodine L | 104 µg | 69% |
| Chloride L | 5.836 mg | 254% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 6%
- Carbohidratos 31%
- Grasas 63%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas8,6 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 8,3 g)
- Fibra18,9 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 11 g)
- Azúcares33,5 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 28 g)
- Grasas41,1 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 42,1 g)
- Grasas saturadas25,6 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 26 g)
- Sodio152 mgen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 8 mg)
- Proteína por 100 kcal1,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua2,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 6,3 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,58 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 5,5 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,006 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,006 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,032 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,54 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 1,6 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 2,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Ajala
- Código de barras
- 8594184560082
- Cantidad
- 45 g
- Categoría
- Barritas de chocolate oscuras con más del 70% de cacao
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
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|---|---|---|---|---|
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8594184560082. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 17 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.