Chiffonnade de chorizo
Producto envasado Carne Marque Repère
Chiffonnade de chorizo contiene 298 kcal por 100 g. Serving, 25 g (25 g) aporta unas 75 kcal.
Alrededor del 66% de sus calorías procede de grasas, con 31% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 429 kcal por 100 g entre 382 productos.
100 g aportan el 61% del valor diario de Thiamin (B1), el 38% del valor diario de Niacin (B3) y el 38% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 298 kcal | |
| Grasas totales L | 22 g | 28% |
| Grasas saturadas L | 8,3 g | 42% |
| Colesterol L | 69,9 mg | 23% |
| Sodio L | 1.640 mg | 71% |
| Carbohidratos totales L | 2,1 g | 0,8% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 1,9 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,7 g | 1% |
| Proteínas L | 23 g | 46% |
| Vitamina A L | 4,2 µg | 0,5% |
| Vitamina C L | 2,5 mg | 3% |
| Vitamina D L | 0,46 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,12 mg | 0,8% |
| Thiamin (B1) L | 0,73 mg | 61% |
| Riboflavin (B2) L | 0,16 mg | 12% |
| Niacin (B3) L | 6 mg | 38% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,63 mg | 13% |
| Vitamina B6 L | 0,33 mg | 19% |
| Folate (B9) L | 7 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,56 µg | 23% |
| Calcio L | 18,4 mg | 1% |
| Iron L | 0,81 mg | 4% |
| Magnesio L | 26,7 mg | 6% |
| Fósforo L | 208 mg | 17% |
| Potasio L | 355 mg | 8% |
| Zinc L | 2,2 mg | 20% |
| Copper L | 0,068 mg | 8% |
| Manganese L | 0,018 mg | 0,8% |
| Selenio L | 14,3 µg | 26% |
| Iodine L | 56,3 µg | 38% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 31%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 66%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,35 g)
- Azúcares1,9 gpor encima de la mediana de carne (mediana 1,4 g)
- Grasas22 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 35,1 g)
- Grasas saturadas8,3 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 13,6 g)
- Sodio1.640 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 1.428 mg)
- Proteína por 100 kcal7,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua54,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,032 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 7,5 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 54,3 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Marque Repère
- Código de barras
- 3564700797860
- Cantidad
- 100 g
- Ración de la etiqueta
- 25 g
- Categoría
- chorizo
- Envase
- Plastic,fresh
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Viande de porc (origine : UE) ; sel ; piment rouge 1,4% ; lait écrémé en poudre ; protéines de lait ; sucre ; épices et plantes aromatiques ; antioxydant : E316 ; conservateurs : E250, E252 ; colorant : E120 ; ferments. 139 g de viande de porc ont été mis en œuvre pour fabriquer 100 g de produit fini.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3564700797860. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 14 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.