Champignons aigres doux

Producto envasado Carne Rolnik

Champignons aigres doux contiene 30 kcal por 100 g.

Alrededor del 52% de sus calorías procede de carbohidratos, con 31% de proteínas y 17% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 208 kcal por 100 g entre 49.494 productos.

100 g aportan el 3.119.545% del valor diario de selenio, el 843.000% del valor diario de iodine y el 17% del valor diario de copper.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Champignons aigres doux de Rolnik, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
30kcal por 100 g
2 gproteínas
3,4 gcarbohidratos
0,5 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 30 kcal
Grasas totales L 0,5 g 0,6%
Grasas saturadas L 0,01 g 0,1%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 480 mg 21%
Carbohidratos totales L 3,4 g 1%
Fibra alimentaria L 1,1 g 4%
Azúcares totales L 2,5 g
Azúcares añadidos L 1,3 g 3%
Proteínas L 2 g 4%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 1,9 mg2%
Vitamina D L 0,09 µg0,5%
Vitamina E L 0,026 mg0,2%
Thiamin (B1) L 0,041 mg3%
Riboflavin (B2) L 0,19 mg15%
Niacin (B3) L 2,1 mg13%
Ácido pantoténico (B5) L 0,81 mg16%
Vitamina B6 L 0,049 mg3%
Folate (B9) L 19 µg5%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 9,6 mg0,7%
Iron L 0,35 mg2%
Magnesio L 6,7 mg2%
Fósforo L 42,6 mg3%
Potasio L 182 mg4%
Zinc L 0,32 mg3%
Copper L 0,15 mg17%
Manganese L 0,043 mg2%
Selenio L 1.715.750 µg3.119.545%
Iodine L 1.264.500 µg843.000%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 31%Carbohidratos: 52%Grasas: 17%Alcohol: 0,1%30kcal / 100 g
  • Proteínas 31%
  • Carbohidratos 52%
  • Grasas 17%
  • Alcohol 0,1%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Selenio3.119.545%Iodine843.000%Copper17%Ácido pantoténico (B5)16%Riboflavin (B2)15%Niacin (B3)13%Folate (B9)5%Potasio4%Thiamin (B1)3%Fósforo3%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas2 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 17,1 g)
  • Fibra1,1 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0,2 g)
  • Azúcares2,5 gpor encima de la mediana de carne (mediana 1 g)
  • Grasas0,5 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 8,8 g)
  • Grasas saturadas0,01 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 3,2 g)
  • Sodio480 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 423 mg)
  • Proteína por 100 kcal6,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua91,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0,043 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L582 µg
Otros componentes (2)
Agua L91,5 g
Alcohol L0,003 g

Detalles del producto

Marca
Rolnik
Código de barras
5900919000175
Cantidad
190g
Categoría
Carne

Ingredientes

45% Champignons, Wasser, 7% Karotten, 6% Zwiebeln, Zucker, Branntweinessig, Salz, Gewürze (Senfkörner, [...]), Citronensäure, Natriummetabisulfat

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: CebollaAzúcarVinegarSalt

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Organic Garlic Purée Green Kitchen 30 0 g 1 g 3 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 5900919000175. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 17 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Champignons aigres doux?

100 g de Champignons aigres doux tienen 30 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Champignons aigres doux?

Champignons aigres doux contiene 2 g de proteína por 100 g (el 4% del valor diario de 50 g). Alrededor del 31% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más bajo (mediana 17,1 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Champignons aigres doux?

Champignons aigres doux tiene 3,4 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,1 g de fibra y 2,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Champignons aigres doux?

Champignons aigres doux contiene 0,5 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,01 g son saturados (el 0,1% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Champignons aigres doux?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son selenio (3.119.545% DV), iodine (843.000% DV), copper (17% DV), Ácido pantoténico (B5) (16% DV) y Riboflavin (B2) (15% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Champignons aigres doux?

100 g contienen 480 mg de sodio, el 21% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 17 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.