¿Cuántas calorías tiene Caldo de verduras?

100 g de Caldo de verduras tienen 9 kcal. Serving, 250 ml (250 g): unas 23 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Caldo de verduras?

Caldo de verduras contiene 0,5 g de proteína por 100 g (el 1% del valor diario de 50 g), o 1,3 g en serving, 250 ml (250 g). Alrededor del 22% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros sopas y salsas, está por debajo de la mediana (mediana 1,3 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Caldo de verduras?

Caldo de verduras tiene 0,7 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,011 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Caldo de verduras?

Caldo de verduras contiene 0,5 g de grasa por 100 g, de los cuales 0 g son saturados (el 0% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Caldo de verduras?

100 g contienen 344 mg de sodio, el 15% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 27 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Caldo de verduras

Producto envasado Sopas y salsas Eliges

Caldo de verduras contiene 9 kcal por 100 g. Serving, 250 ml (250 g) aporta unas 23 kcal.

Alrededor del 48% de sus calorías procede de grasas, con 30% de carbohidratos y 22% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 145 kcal por 100 g entre 29.973 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

9kcal por 100 g

0,5 gproteínas

0,7 gcarbohidratos

0,5 ggrasas

23kcal en serving, 250 ml (250 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	9 kcal
Grasas totales L	0,5 g	0,6%
Grasas saturadas L	0 g	0%
Colesterol L	0 mg	0%
Sodio L	344 mg	15%
Carbohidratos totales L	0,7 g	0,3%
Fibra alimentaria L	0,011 g	0%
Azúcares totales L	0 g
Azúcares añadidos L	0 g	0%
Proteínas L	0,5 g	1%
Vitamina A L	0,005 µg	0%
Vitamina C L	0 mg	0%
Vitamina D L	0 µg	0%
Vitamina E L	0,022 mg	0,1%
Thiamin (B1) L	0,006 mg	0,5%
Riboflavin (B2) L	0,001 mg	0%
Niacin (B3) L	0,009 mg	0,1%
Ácido pantoténico (B5) L	0,003 mg	0,1%
Vitamina B6 L	0 mg	0%
Folate (B9) L	0,35 µg	0,1%
Vitamina B12 L	0 µg	0%
Calcio L	6,9 mg	0,5%
Iron L	0,031 mg	0,2%
Magnesio L	1 mg	0,2%
Fósforo L	0,55 mg	0%
Potasio L	1,6 mg	0%
Zinc L	0,015 mg	0,1%
Copper L	0,017 mg	2%
Manganese L	0,001 mg	0,1%
Selenio L	0,49 µg	0,9%
Iodine L	0,95 µg	0,6%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 22%
Carbohidratos 30%
Grasas 48%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Proteínas0,5 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 1,3 g)
Fibra0,011 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
Azúcares0 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 4 g)
Grasas0,5 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 4,2 g)
Grasas saturadas0 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
Sodio344 mgen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 613 mg)
Proteína por 100 kcal5,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Agua95,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)

Starch L	0,002 g

Carotenoides (1)

Betacaroteno L	0,21 µg

Otros componentes (2)

Agua L	95,5 g
Alcohol L	0 g

Detalles del producto

Marca: Eliges
Código de barras: 8480012021316
Cantidad: 1 l
Ración de la etiqueta: 250 ml
Categoría: Alimentación
Envase: Tetra Pak,es:uht
Nutri-Score: C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Agua, hortalizas en proporción variable (4,3%) (espinacas, _apio_, zanahoria, cebolla, col, puerro, patata y ajo), aceite de oliva virgen extra (0,1%), sal, extracto de levadura y aromas.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Aceite de oliva Salt Levadura Cebolla Patata Ajo

Productos similares

Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
Caldo de jamón 100% natural envase 1 l Aneto	9	0,9 g	0,2 g	0,5 g
Lacroix Gemüse Fond Lacroix	9	0,4 g	1,4 g	0,1 g
Caldo de verduras Costa	9	0,5 g	2 g	0 g
Caldo de pollo AHORRAMAS S.A.	9	0,6 g	0,7 g	0,4 g
Aderezo de limon Parras	9	0,1 g	1,9 g	0 g
Caldo de pollo Eliges	9	0,5 g	0,5 g	0,5 g
Caldo d pescado Eliges	9	0,5 g	0,5 g	0,5 g
Caldo natural Aneto de jamón Aneto	9	0,9 g	0,2 g	0,5 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 8480012021316. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: 6 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.