¿Cuántas calorías tiene Caldo de pollo?

100 g de Caldo de pollo tienen 5 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Caldo de pollo?

Caldo de pollo contiene 0,5 g de proteína por 100 g (el 1% del valor diario de 50 g). Alrededor del 17% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros sopas y salsas, está por debajo de la mediana (mediana 0,83 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Caldo de pollo?

Caldo de pollo tiene 1,3 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,5 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Caldo de pollo?

Caldo de pollo contiene 0,5 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,1 g son saturados (el 0,5% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Caldo de pollo?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina E (57.977% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Caldo de pollo?

100 g contienen 284 mg de sodio, el 12% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 28 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Caldo de pollo

Producto envasado Sopas y salsas Hacendado

Caldo de pollo contiene 5 kcal por 100 g.

Alrededor del 44% de sus calorías procede de carbohidratos, con 38% de grasas y 17% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 13 kcal por 100 g entre 317 productos.

100 g aportan el 57.977% del valor diario de Vitamina E.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

5kcal por 100 g

0,5 gproteínas

1,3 gcarbohidratos

0,5 ggrasas

Información nutricional

Cantidad

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	5 kcal
Grasas totales L	0,5 g	0,6%
Grasas saturadas L	0,1 g	0,5%
Colesterol L	2,3 mg	0,8%
Sodio L	284 mg	12%
Carbohidratos totales L	1,3 g	0,5%
Fibra alimentaria L	0,5 g	2%
Azúcares totales L	0,5 g
Azúcares añadidos L	0 g	0%
Proteínas L	0,5 g	1%
Vitamina A L	0,95 µg	0,1%
Vitamina C L	0 mg	0%
Vitamina D L	0,031 µg	0,2%
Vitamina E L	8.697 mg	57.977%
Thiamin (B1) L	0,001 mg	0,1%
Riboflavin (B2) L	0,003 mg	0,3%
Niacin (B3) L	0,17 mg	1%
Ácido pantoténico (B5) L	0,019 mg	0,4%
Vitamina B6 L	0,007 mg	0,4%
Folate (B9) L	0,11 µg	0%
Vitamina B12 L	0,01 µg	0,4%
Calcio L	7,3 mg	0,6%
Iron L	0,047 mg	0,3%
Magnesio L	1,8 mg	0,4%
Fósforo L	4,6 mg	0,4%
Potasio L	9,1 mg	0,2%
Zinc L	0,039 mg	0,4%
Copper L	0,018 mg	2%
Manganese L	0,007 mg	0,3%
Selenio L	0,65 µg	1%
Iodine L	6,7 µg	4%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 17%
Carbohidratos 44%
Grasas 38%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Proteínas0,5 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,83 g)
Fibra0,5 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,2 g)
Grasas0,5 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,3 g)
Sodio284 mgpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 340 mg)
Proteína por 100 kcal10 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Agua96,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)

Starch L	0,87 g

Carotenoides (1)

Betacaroteno L	7.455.000 µg

Otros componentes (2)

Agua L	96,5 g
Alcohol L	0 g

Detalles del producto

Marca: Hacendado
Código de barras: 8402001015168
Cantidad: 1L
Categoría: caldos
Nutri-Score: C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Agua, pollo (2%), almidón modificado, sal, aromas, hortalizas (puerro, zanahoria, patata y _apio_) (0,1%), aceite de oliva, especias.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt Aceite de oliva Patata

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Hühnerbrühe Edeka bio	5	0,1 g	0,9 g	0,1 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 8402001015168. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 28 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: 8 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.