Cacao puro
Producto envasado Bebidas La Plata
Cacao puro contiene 277 kcal por 100 g.
Alrededor del 59% de sus calorías procede de grasas, con 25% de proteínas y 16% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en bebidas en FoodFactly, donde la mediana es de 369 kcal por 100 g entre 95 productos.
100 g aportan el 433% del valor diario de copper, el 269% del valor diario de iron y el 178% del valor diario de manganese.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 277 kcal | |
| Grasas totales L | 21 g | 27% |
| Grasas saturadas L | 13,4 g | 67% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 8 mg | 0,3% |
| Carbohidratos totales L | 12,8 g | 5% |
| Fibra alimentaria L | 29,5 g | 105% |
| Azúcares totales L | 1,8 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 20 g | 40% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,25 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 2,7 µg | 14% |
| Vitamina E L | 0,61 mg | 4% |
| Thiamin (B1) L | 0,076 mg | 6% |
| Riboflavin (B2) L | 0,12 mg | 9% |
| Niacin (B3) L | 1,2 mg | 7% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,82 mg | 16% |
| Vitamina B6 L | 0,005 mg | 0,3% |
| Folate (B9) L | 107 µg | 27% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 140 mg | 11% |
| Iron L | 48,5 mg | 269% |
| Magnesio L | 500 mg | 119% |
| Fósforo L | 690 mg | 55% |
| Potasio L | 3.900 mg | 83% |
| Zinc L | 6,4 mg | 58% |
| Copper L | 3,9 mg | 433% |
| Manganese L | 4,1 mg | 178% |
| Selenio L | 10 µg | 18% |
| Iodine L | 10 µg | 7% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 25%
- Carbohidratos 16%
- Grasas 59%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas20 gpor encima de la mediana de bebidas (mediana 14,8 g)
- Fibra29,5 gen el cuartil más alto de bebidas (mediana 20,1 g)
- Azúcares1,8 gpor encima de la mediana de bebidas (mediana 1,3 g)
- Grasas21 gen el cuartil más alto de bebidas (mediana 11 g)
- Grasas saturadas13,4 gen el cuartil más alto de bebidas (mediana 6,4 g)
- Sodio8 mgen el cuartil más bajo de bebidas (mediana 32 mg)
- Proteína por 100 kcal7,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua3,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 8,5 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 2,5 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 3,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- La Plata
- Código de barras
- 8437001195664
- Cantidad
- 250 g
- Categoría
- Polvos de cacao
- Envase
- es:bolsa-de-aluminio,es:caja-de-carton
- Grupo NOVA
- 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Cacao en polvo desgrasado.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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|---|---|---|---|---|
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| Bio Cacao pur Gepa | 325 | 25 g | 14 g | 11 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8437001195664. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.