Cacao
Producto envasado Dulces y postres Joannusmolen
Cacao contiene 308 kcal por 100 g.
Alrededor del 43% de sus calorías procede de grasas, con 36% de proteínas y 21% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 373 kcal por 100 g entre 732 productos.
100 g aportan el 433% del valor diario de copper, el 269% del valor diario de iron y el 178% del valor diario de manganese.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 308 kcal | |
| Grasas totales L | 11 g | 14% |
| Grasas saturadas L | 6,5 g | 33% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 120 mg | 5% |
| Carbohidratos totales L | 12 g | 4% |
| Fibra alimentaria L | 31 g | 111% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 21 g | 42% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,25 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 2,7 µg | 14% |
| Vitamina E L | 0,61 mg | 4% |
| Thiamin (B1) L | 0,076 mg | 6% |
| Riboflavin (B2) L | 0,12 mg | 9% |
| Niacin (B3) L | 1,2 mg | 7% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,82 mg | 16% |
| Vitamina B6 L | 0,005 mg | 0,3% |
| Folate (B9) L | 107 µg | 27% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 140 mg | 11% |
| Iron L | 48,5 mg | 269% |
| Magnesio L | 500 mg | 119% |
| Fósforo L | 690 mg | 55% |
| Potasio L | 3.900 mg | 83% |
| Zinc L | 6,4 mg | 58% |
| Copper L | 3,9 mg | 433% |
| Manganese L | 4,1 mg | 178% |
| Selenio L | 10 µg | 18% |
| Iodine L | 10 µg | 7% |
| Chloride L | 20 mg | 0,9% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 36%
- Carbohidratos 21%
- Grasas 43%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas21 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 20 g)
- Fibra31 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 28,3 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 0,8 g)
- Grasas saturadas6,5 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 7 g)
- Sodio120 mgen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 24 mg)
- Proteína por 100 kcal6,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua3,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 6,7 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,62 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 8,5 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,01 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,01 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,04 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,58 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 2,5 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 3,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Joannusmolen
- Código de barras
- 8713445050463
- Cantidad
- 200 g
- Categoría
- Polvos de cacao
- Grupo NOVA
- 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Skimmed cocoa powder (10-12% fat) **= organic.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8713445050463. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 20 de abril de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.