Bûche citron meringué

Producto envasado Dairy and Eggs Carrefour

Bûche citron meringué contiene 196 kcal por 100 g.

Alrededor del 61% de sus calorías procede de carbohidratos, con 32% de grasas y 7% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (197 kcal por 100 g).

100 g aportan el 18% del valor diario de Vitamina B12, el 15% del valor diario de iodine y el 13% del valor diario de selenio.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Bûche citron meringué de Carrefour, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
196kcal por 100 g
3,4 gproteínas
30 gcarbohidratos
7,1 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 196 kcal
Grasas totales L 7,1 g 9%
Grasas saturadas L 4,2 g 21%
Colesterol L 64,2 mg 21%
Sodio L 36 mg 2%
Carbohidratos totales L 30 g 11%
Fibra alimentaria L 0,092 g 0,3%
Azúcares totales L 27 g
Azúcares añadidos L 24,7 g 49%
Proteínas L 3,4 g 7%
Vitamina A L 60,9 µg7%
Vitamina C L 2,3 mg3%
Vitamina D L 0,21 µg1%
Vitamina E L 0,36 mg2%
Thiamin (B1) L 0,038 mg3%
Riboflavin (B2) L 0,14 mg11%
Niacin (B3) L 0,1 mg0,6%
Ácido pantoténico (B5) L 0,37 mg7%
Vitamina B6 L 0,043 mg3%
Folate (B9) L 12,1 µg3%
Vitamina B12 L 0,42 µg18%
Calcio L 69 mg5%
Iron L 0,11 mg0,6%
Magnesio L 8 mg2%
Fósforo L 63,3 mg5%
Potasio L 104 mg2%
Zinc L 0,3 mg3%
Copper L 0,025 mg3%
Manganese L 0,026 mg1%
Selenio L 6,9 µg13%
Iodine L 22,2 µg15%
Chloride L 51,2 mg2%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 7%Carbohidratos: 61%Grasas: 32%196kcal / 100 g
  • Proteínas 7%
  • Carbohidratos 61%
  • Grasas 32%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Vitamina B1218%Iodine15%Selenio13%Riboflavin (B2)11%Ácido pantoténico (B5)7%Vitamina A7%Calcio5%Fósforo5%Thiamin (B1)3%Folate (B9)3%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas3,4 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 2,6 g)
  • Fibra0,092 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 0,9 g)
  • Azúcares27 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 24 g)
  • Grasas7,1 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 8,4 g)
  • Grasas saturadas4,2 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 5,5 g)
  • Sodio36 mgpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 44 mg)
  • Proteína por 100 kcal1,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua64,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada L1,9 g
Grasa poliinsaturada L0,33 g
Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Ácidos grasos individuales (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,001 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,014 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,032 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L0,25 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L19,2 µg
Otros componentes (2)
Agua L64,7 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Carrefour
Código de barras
5400101074613
Categoría
Crema de hielo
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

® Lait concentré partiellement écrémé, sucre, beurre, sirop de glucose-fructose, eau, jaune d'oeuf, jus de citron à base de concentré 3,7%, blanc d'oeuf, jus de citron vert à base de concentré, épaississants : pectine - farine de graines de caroube, pâte de cacao, gélatine de porc, arôme naturel de vanille, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, sirop de glucose, acidifiants : acide citrique - citrate monosodique, arôme, colorant : curcumine, sel. Peut contenir des traces de fruits à coque et gluten.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: LecheAzúcarButterHuevoManteca de cacaoJarabe de glucosaSalt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 5400101074613. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 30 de mayo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Bûche citron meringué?

100 g de Bûche citron meringué tienen 196 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Bûche citron meringué?

Bûche citron meringué contiene 3,4 g de proteína por 100 g (el 7% del valor diario de 50 g). Alrededor del 7% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más alto (mediana 2,6 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Bûche citron meringué?

Bûche citron meringué tiene 30 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,092 g de fibra y 27 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Bûche citron meringué?

Bûche citron meringué contiene 7,1 g de grasa por 100 g, de los cuales 4,2 g son saturados (el 21% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Bûche citron meringué?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina B12 (18% DV), iodine (15% DV), selenio (13% DV) y Riboflavin (B2) (11% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Bûche citron meringué?

100 g contienen 36 mg de sodio, el 2% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 30 de mayo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.