Calorías de Arroz marrón, harina, tierra gruesa, pre-gelatinized, organic
Alimento genérico Grainas y Pasta
Arroz marrón, harina, tierra gruesa, pre-gelatinized, organic contiene 383 kcal por 100 g.
Alrededor del 85% de sus calorías procede de carbohidratos, con 8% de proteínas y 7% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de cereal grains y pasta en FoodFactly (360 kcal por 100 g).
100 g aportan el 123% del valor diario de manganese, el 47% del valor diario de Niacin (B3) y el 42% del valor diario de copper.
Los datos proceden de USDA FoodData Central: Foundation Foods, donde la mayoría de los valores principales se midieron en laboratorio.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías C | 383 kcal | |
| Grasas totales M | 3 g | 4% |
| Grasas saturadas M | 0,69 g | 3% |
| Grasas trans M | 0 g | |
| Sodio M | 0 mg | 0% |
| Carbohidratos totales C | 81,6 g | 30% |
| Fibra alimentaria M | 2,6 g | 9% |
| Azúcares totales | no informado | |
| Proteínas C | 7,4 g | 15% |
| Thiamin (B1) M | 0 mg | 0% |
| Riboflavin (B2) M | 0,15 mg | 12% |
| Niacin (B3) M | 7,5 mg | 47% |
| Ácido pantoténico (B5) M | 0,5 mg | 10% |
| Vitamina B6 M | 0,06 mg | 4% |
| Folate (B9) M | 9,1 µg | 2% |
| Calcio M | 7 mg | 0,5% |
| Iron M | 0,91 mg | 5% |
| Magnesio M | 124 mg | 30% |
| Fósforo M | 329 mg | 26% |
| Potasio M | 273 mg | 6% |
| Zinc M | 1,8 mg | 16% |
| Copper M | 0,37 mg | 42% |
| Manganese M | 2,8 mg | 123% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 8%
- Carbohidratos 85%
- Grasas 7%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas7,4 gpor debajo de la mediana de cereal grains y pasta (mediana 9 g)
- Fibra2,6 gpor debajo de la mediana de cereal grains y pasta (mediana 3,9 g)
- Grasas3 gpor encima de la mediana de cereal grains y pasta (mediana 1,7 g)
- Grasas saturadas0,69 gen el cuartil más alto de cereal grains y pasta (mediana 0,29 g)
- Sodio0 mgen el cuartil más bajo de cereal grains y pasta (mediana 3 mg)
- Proteína por 100 kcal1,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua6,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada M | 1,1 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada M | 1,1 g |
Azúcares y almidón (6)
| Starch M | 76,2 g |
|---|---|
| Sucrose M | 0,42 g |
| Glucose M | 0 g |
| Fructosa M | 0 g |
| Lactose M | 0 g |
| Maltose M | 0 g |
Aminoácidos (19)
| Tryptophan M | 0,08 g |
|---|---|
| Threonine M | 0,24 g |
| Isoleucine M | 0,24 g |
| Leucine M | 0,53 g |
| Lysine M | 0,14 g |
| Metionina M | 0,16 g |
| Phenylalanine M | 0,32 g |
| Tyrosine M | 0,23 g |
| Valine M | 0,35 g |
| Arginine M | 0,48 g |
| Histidina M | 0,16 g |
| Alanine M | 0,39 g |
| Ácido aspartico M | 0,58 g |
| Ácido glutamico M | 1,2 g |
| Glycine M | 0,32 g |
| Proline M | 0,4 g |
| Serine M | 0,34 g |
| Hidroxiprolina M | 0 g |
| Cysteine M | 0,12 g |
Ácidos grasos individuales (52)
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) M | 1 g |
|---|---|
| SFA 4:0 M | 0,002 g |
| SFA 6:0 M | 0 g |
| SFA 8:0 M | 0 g |
| SFA 10:0 M | 0 g |
| SFA 12:0 M | 0 g |
| SFA 14:0 M | 0,023 g |
| SFA 16:0 M | 0,58 g |
| SFA 18:0 M | 0,05 g |
| SFA 20:0 M | 0,012 g |
| MUFA 18:1 M | 1 g |
| PUFA 18:3 M | 0,027 g |
| PUFA 20:4 M | 0 g |
| SFA 22:0 M | 0,005 g |
| MUFA 14:1 M | 0 g |
| MUFA 16:1 M | 0,002 g |
| PUFA 18:4 M | 0 g |
| MUFA 20:1 M | 0,012 g |
| TFA 14:1 t M | 0 g |
| SFA 15:0 M | 0,002 g |
| SFA 17:0 M | 0,001 g |
| SFA 24:0 M | 0,014 g |
| TFA 16:1 t M | 0 g |
| TFA 18:1 t M | 0 g |
| TFA 22:1 t M | 0 g |
| PUFA 18:2 CLA M | 0 g |
| MUFA 24:1 c M | 0 g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c M | 0 g |
| MUFA 17:1 M | 0 g |
| MUFA 15:1 M | 0 g |
| PUFA 22:2 M | 0 g |
| SFA 11:0 M | 0 g |
| PUFA 20:3 n-3 M | 0 g |
| PUFA 20:3 n-6 M | 0 g |
| PUFA 22:4 M | 0 g |
| PUFA 20:3 n-9 M | 0 g |
| SFA 5:0 M | 0 g |
| SFA 7:0 M | 0 g |
| SFA 9:0 M | 0 g |
| SFA 21:0 M | 0 g |
| SFA 23:0 M | 0 g |
| MUFA 12:1 M | 0 g |
| TFA 20:1 t M | 0 g |
| MUFA 22:1 N-9 M | 0 g |
| MUFA 22:1 n-11 M | 0 g |
| TFA 18:2 t M | 0,002 g |
| TFA 18:3 t M | 0 g |
| PUFA 22:3 M | 0 g |
| PUFA 20:5c M | 0 g |
| 22,5 c M | 0 g |
| 22:6 c M | 0 g |
| PUFA 20:2 c M | 0 g |
Otros componentes (3)
| Agua M | 6,6 g |
|---|---|
| Nitrogen M | 1,2 g |
| Ash M | 1,4 g |
Otras formas de Arroz marrón
Las versiones crudas, cocinadas, secas y procesadas son registros independientes con sus propios valores medidos.
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Arroz marrón, puffed, organic | 385 | 7,5 g | 82,3 g | 2,8 g |
| Arroz marrón, puffed | 377 | 7,8 g | 80,3 g | 2,8 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Alimentos con un perfil nutricional similar
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Maíz, harina, pre-gelatinized | 372 | 6,6 g | 83,9 g | 1,1 g |
| Harina de arroz, blanco, sin enriquecer | 366 | 6 g | 80,1 g | 1,4 g |
| Buckwheat, puffed, organic | 372 | 8,8 g | 79,9 g | 1,9 g |
| Harina de maíz, amarillo, degermed, sin enriquecer | 375 | 5,6 g | 82,8 g | 1,4 g |
| Quinoa, puffed, organic | 379 | 8,3 g | 78,4 g | 3,6 g |
| Harina de trigo, blanco (industrial), proteína 9%, blanqueado, sin enriquecer | 367 | 8,9 g | 77,3 g | 1,4 g |
| Cornmeal, degermed, enriquecido, amarillo | 370 | 7,1 g | 79,5 g | 1,8 g |
| Cornmeal, degermed, enriquecido, blanco | 370 | 7,1 g | 79,5 g | 1,8 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: Foundation Foods, registro 2779261. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 29 de octubre de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.