Brócoli

Producto envasado Verduras Hipermaxi

Brócoli contiene 36 kcal por 100 g.

Alrededor del 59% de sus calorías procede de proteínas, con 25% de carbohidratos y 16% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de verduras en FoodFactly (36 kcal por 100 g).

100 g aportan el 118% del valor diario de Vitamina C, el 38% del valor diario de Folate (B9) y el 17% del valor diario de manganese.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Brócoli de Hipermaxi, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
36kcal por 100 g
4 gproteínas
1,7 gcarbohidratos
0,48 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 36 kcal
Grasas totales L 0,48 g 0,6%
Grasas saturadas L 0,061 g 0,3%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 19 mg 0,8%
Carbohidratos totales L 1,7 g 0,6%
Fibra alimentaria L 2,9 g 10%
Azúcares totales L 1,7 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 4 g 8%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 106 mg118%
Vitamina D L 0 µg0%
Vitamina E L 1 mg7%
Thiamin (B1) L 0,074 mg6%
Riboflavin (B2) L 0,12 mg9%
Niacin (B3) L 0,82 mg5%
Ácido pantoténico (B5) L 0,78 mg16%
Vitamina B6 L 0,17 mg10%
Folate (B9) L 153 µg38%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 45,9 mg4%
Iron L 0,76 mg4%
Magnesio L 21,9 mg5%
Fósforo L 76,5 mg6%
Potasio L 357 mg8%
Zinc L 0,4 mg4%
Copper L 0,059 mg7%
Manganese L 0,4 mg17%
Selenio L 0,6 µg1%
Iodine L 0,8 µg0,5%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 59%Carbohidratos: 25%Grasas: 16%36kcal / 100 g
  • Proteínas 59%
  • Carbohidratos 25%
  • Grasas 16%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Vitamina C118%Folate (B9)38%Manganese17%Ácido pantoténico (B5)16%Vitamina B610%Riboflavin (B2)9%Potasio8%Vitamina E7%Copper7%Thiamin (B1)6%

Datos nutricionales destacados

  • Proteína por 100 kcal11 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua88,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L361 µg
Otros componentes (2)
Agua L88,9 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Hipermaxi
Código de barras
2621761005363
Cantidad
0.536 kg
Categoría
Brócoli fresco
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

BRÓCOLI.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

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Brocoli Flandria 36 4 g 1,7 g 0,48 g
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 2621761005363. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 15 de agosto de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Brócoli?

100 g de Brócoli tienen 36 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Brócoli?

Brócoli contiene 4 g de proteína por 100 g (el 8% del valor diario de 50 g). Alrededor del 59% de sus calorías procede de las proteínas.

¿Cuántos carbohidratos tiene Brócoli?

Brócoli tiene 1,7 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 2,9 g de fibra y 1,7 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Brócoli?

Brócoli contiene 0,48 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,061 g son saturados (el 0,3% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Brócoli?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina C (118% DV), Folate (B9) (38% DV), manganese (17% DV), Ácido pantoténico (B5) (16% DV) y Vitamina B6 (10% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Brócoli?

100 g contienen 19 mg de sodio, el 0,8% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 15 de agosto de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.