brioche
Producto envasado Dulces y postres Hacendado
Brioche contiene 337 kcal por 100 g. Serving, 28.5 g (28,5 g) aporta unas 96 kcal.
Alrededor del 59% de sus calorías procede de carbohidratos, con 30% de grasas y 11% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de dulces y postres en FoodFactly (352 kcal por 100 g).
100 g aportan el 54% del valor diario de manganese, el 20% del valor diario de copper y el 17% del valor diario de Vitamina B12.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 337 kcal | |
| Grasas totales L | 11 g | 14% |
| Grasas saturadas L | 5,2 g | 26% |
| Colesterol L | 125 mg | 42% |
| Sodio L | 352 mg | 15% |
| Carbohidratos totales L | 49 g | 18% |
| Fibra alimentaria L | 2,5 g | 9% |
| Azúcares totales L | 11 g | |
| Azúcares añadidos L | 10,1 g | 20% |
| Proteínas L | 9,2 g | 18% |
| Vitamina A L | 96,7 µg | 11% |
| Vitamina C L | 0,14 mg | 0,2% |
| Vitamina D L | 0,67 µg | 3% |
| Vitamina E L | 1,9 mg | 13% |
| Thiamin (B1) L | 0,16 mg | 14% |
| Riboflavin (B2) L | 0,13 mg | 10% |
| Niacin (B3) L | 0,051 mg | 0,3% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,71 mg | 14% |
| Vitamina B6 L | 0,1 mg | 6% |
| Folate (B9) L | 24,1 µg | 6% |
| Vitamina B12 L | 0,41 µg | 17% |
| Calcio L | 38,8 mg | 3% |
| Iron L | 1,8 mg | 10% |
| Magnesio L | 44,7 mg | 11% |
| Fósforo L | 182 mg | 15% |
| Potasio L | 198 mg | 4% |
| Zinc L | 1,4 mg | 12% |
| Copper L | 0,18 mg | 20% |
| Manganese L | 1,3 mg | 54% |
| Selenio L | 7,1 µg | 13% |
| Iodine L | 19,2 µg | 13% |
| Chloride L | 275 mg | 12% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 11%
- Carbohidratos 59%
- Grasas 30%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas9,2 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 7,9 g)
- Fibra2,5 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 2,3 g)
- Azúcares11 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 15,5 g)
- Grasas11 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 12 g)
- Grasas saturadas5,2 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 5,6 g)
- Sodio352 mgpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 345 mg)
- Proteína por 100 kcal2,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua39,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 3 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 2 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 33,5 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,007 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,031 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,078 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 1,9 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 13,8 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 39,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
Ingredientes
Harina de trigo (gluten), huevos, agua, azúcar, mantequilla (leche) (6,8%), le.adura, aceite de girasol, emulgente: E-471, masa madre de trigo (harina de trigo (gluten), agua, sal), gluten de trigo, aromas (leche), sal, conservadores: E-282, E-200 y E-202, colorante: carotens, proteína de guisante y dextrosa. Puede contener trazas de semillas de sésamo, soja mostaza.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Harina de trigoHuevoAzúcarButterAceite de girasolSalt
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
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| Maligorne Brioche La Vie Claire | 338 | 7 g | 47 g | 12 g |
| Brioche de Mareuil La Maligorne | 338 | 7 g | 47 g | 12 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8402001034138. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de septiembre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.