Boulettes grand mere
Producto envasado Otros alimentos Carrefour
Boulettes grand mere contiene 275 kcal por 100 g.
Alrededor del 75% de sus calorías procede de grasas, con 22% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de otros alimentos en FoodFactly (254 kcal por 100 g).
100 g aportan el 60% del valor diario de Thiamin (B1), el 37% del valor diario de Niacin (B3) y el 26% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 275 kcal | |
| Grasas totales L | 23 g | 29% |
| Grasas saturadas L | 8,6 g | 43% |
| Colesterol L | 68,6 mg | 23% |
| Sodio L | 640 mg | 28% |
| Carbohidratos totales L | 2 g | 0,7% |
| Fibra alimentaria L | 0,5 g | 2% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 15 g | 30% |
| Vitamina A L | 4 µg | 0,4% |
| Vitamina C L | 0,24 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,45 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,13 mg | 0,9% |
| Thiamin (B1) L | 0,72 mg | 60% |
| Riboflavin (B2) L | 0,14 mg | 11% |
| Niacin (B3) L | 5,9 mg | 37% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,61 mg | 12% |
| Vitamina B6 L | 0,32 mg | 19% |
| Folate (B9) L | 7,2 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,52 µg | 22% |
| Calcio L | 10,8 mg | 0,8% |
| Iron L | 0,85 mg | 5% |
| Magnesio L | 27,7 mg | 7% |
| Fósforo L | 205 mg | 16% |
| Potasio L | 343 mg | 7% |
| Zinc L | 2,2 mg | 20% |
| Copper L | 0,071 mg | 8% |
| Manganese L | 0,085 mg | 4% |
| Selenio L | 14,2 µg | 26% |
| Iodine L | 20,2 µg | 13% |
| Chloride L | 0 mg | 0% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 22%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 75%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas15 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 7,4 g)
- Fibra0,5 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 1,8 g)
- Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 3,2 g)
- Grasas23 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 6,6 g)
- Grasas saturadas8,6 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 2 g)
- Sodio640 mgen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 248 mg)
- Proteína por 100 kcal5,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua58,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 2,1 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,34 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 58,9 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Carrefour
- Código de barras
- 5400101246157
- Cantidad
- 320 g
- Categoría
- Otros alimentos
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Viande de porc 88%, eau, farine de blé, sel, chapelure (farine de blé, son de blé, levure, sel), épices et plantes aromatiques (contient moutarde et céleri), jus de citron concentré, extraits d'épices et de plantes aromatiques (contient céleri), huile de tournesol, dextrose, protéines de soja, œuf en poudre, persil séché, lactose, blanc d'œuf en poudre, antioxydants : E300-E301-E330, correcteur d'acidité : E331iii, conservateur E262i.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Harina de trigoSaltAceite de girasolHuevoLevadura
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 5400101246157. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 31 de marzo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.