Boulettes grand mere
Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Carrefour
Boulettes grand mere enthält 275 kcal pro 100 g.
Rund 75 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 22 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly (254 kcal pro 100 g).
100 g liefern 60 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 37 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 26 % des Tageswerts für Selen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 275 kcal | |
| Fett gesamt L | 23 g | 29 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 8,6 g | 43 % |
| Cholesterin L | 68,6 mg | 23 % |
| Natrium L | 640 mg | 28 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 2 g | 0,7 % |
| Ballaststoffe L | 0,5 g | 2 % |
| Zucker gesamt L | 0,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 15 g | 30 % |
| Vitamin A L | 4 µg | 0,4 % |
| Vitamin C L | 0,24 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,45 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,13 mg | 0,9 % |
| Thiamin (B1) L | 0,72 mg | 60 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacin (B3) L | 5,9 mg | 37 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,61 mg | 12 % |
| Vitamin B6 L | 0,32 mg | 19 % |
| Folat (B9) L | 7,2 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,52 µg | 22 % |
| Calcium L | 10,8 mg | 0,8 % |
| Eisen L | 0,85 mg | 5 % |
| Magnesium L | 27,7 mg | 7 % |
| Phosphor L | 205 mg | 16 % |
| Kalium L | 343 mg | 7 % |
| Zink L | 2,2 mg | 20 % |
| Kupfer L | 0,071 mg | 8 % |
| Mangan L | 0,085 mg | 4 % |
| Selen L | 14,2 µg | 26 % |
| Iodin L | 20,2 µg | 13 % |
| Chlorid L | 0 mg | 0 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 22 %
- Kohlenhydrate 3 %
- Fett 75 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein15 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
- Ballaststoffe0,5 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
- Zucker0,5 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
- Fett23 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren8,6 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
- Natrium640 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
- Protein pro 100 kcal5,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser58,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 2,1 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0,34 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 58,9 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Carrefour
- Barcode
- 5400101246157
- Menge
- 320 g
- Kategorie
- Sonstige Lebensmittel
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Viande de porc 88%, eau, farine de blé, sel, chapelure (farine de blé, son de blé, levure, sel), épices et plantes aromatiques (contient moutarde et céleri), jus de citron concentré, extraits d'épices et de plantes aromatiques (contient céleri), huile de tournesol, dextrose, protéines de soja, œuf en poudre, persil séché, lactose, blanc d'œuf en poudre, antioxydants : E300-E301-E330, correcteur d'acidité : E331iii, conservateur E262i.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlSalzSonnenblumenölEiHefe
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 5400101246157. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.