Boudin cocktail nature
Producto envasado Carne BAHIER
Boudin cocktail nature contiene 255 kcal por 100 g.
Alrededor del 77% de sus calorías procede de grasas, con 17% de proteínas y 6% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (244 kcal por 100 g).
100 g aportan el 43% del valor diario de Thiamin (B1), el 26% del valor diario de Niacin (B3) y el 20% del valor diario de Vitamina B12.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 255 kcal | |
| Grasas totales L | 22 g | 28% |
| Grasas saturadas L | 8,4 g | 42% |
| Colesterol L | 53,2 mg | 18% |
| Sodio L | 800 mg | 35% |
| Carbohidratos totales L | 3,7 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 0,046 g | 0,2% |
| Azúcares totales L | 1,6 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 11 g | 22% |
| Vitamina A L | 3,6 µg | 0,4% |
| Vitamina C L | 0,44 mg | 0,5% |
| Vitamina D L | 0,6 µg | 3% |
| Vitamina E L | 0,076 mg | 0,5% |
| Thiamin (B1) L | 0,51 mg | 43% |
| Riboflavin (B2) L | 0,14 mg | 11% |
| Niacin (B3) L | 4,2 mg | 26% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,5 mg | 10% |
| Vitamina B6 L | 0,23 mg | 14% |
| Folate (B9) L | 5,5 µg | 1% |
| Vitamina B12 L | 0,48 µg | 20% |
| Calcio L | 33,1 mg | 3% |
| Iron L | 0,58 mg | 3% |
| Magnesio L | 20,3 mg | 5% |
| Fósforo L | 164 mg | 13% |
| Potasio L | 271 mg | 6% |
| Zinc L | 1,6 mg | 14% |
| Copper L | 0,049 mg | 5% |
| Manganese L | 0,039 mg | 2% |
| Selenio L | 10,7 µg | 20% |
| Iodine L | 19 µg | 13% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 17%
- Carbohidratos 6%
- Grasas 77%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas11 gen el cuartil más alto de carne (mediana 10,3 g)
- Fibra0,046 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 0,5 g)
- Grasas22 gpor encima de la mediana de carne (mediana 20 g)
- Grasas saturadas8,4 gpor encima de la mediana de carne (mediana 7,9 g)
- Sodio800 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 580 mg)
- Proteína por 100 kcal4,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua57,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 4 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 1,7 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 57,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- BAHIER
- Código de barras
- 3180050140462
- Cantidad
- Environ 15 pieces, 150g
- Categoría
- Boudins blancs
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Viande de porc 61%, lait frais demi-écrémé pasteurisé, gras de porc, amidon de maïs, apéritif à base de vin, eau, sel, arômes, amidon modifié de pomme de terre, protéines de lait, poivre, plantes aromatiques.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3180050140462. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 13 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.