Boudin blanc nature pasteurisé
Producto envasado Dulces y postres Bahier
Boudin blanc nature pasteurisé contiene 259 kcal por 100 g.
Alrededor del 80% de sus calorías procede de grasas, con 14% de proteínas y 6% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de dulces y postres en FoodFactly (247 kcal por 100 g).
100 g aportan el 683.077% del valor diario de iodine, el 21% del valor diario de Thiamin (B1) y el 13% del valor diario de Niacin (B3).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 259 kcal | |
| Grasas totales L | 23 g | 29% |
| Grasas saturadas L | 9,4 g | 47% |
| Colesterol L | 42,8 mg | 14% |
| Sodio L | 600 mg | 26% |
| Carbohidratos totales L | 4 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 0,007 g | 0% |
| Azúcares totales L | 1,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 9 g | 18% |
| Vitamina A L | 2,5 µg | 0,3% |
| Vitamina C L | 0,33 mg | 0,4% |
| Vitamina D L | 0,7 µg | 4% |
| Vitamina E L | 0,059 mg | 0,4% |
| Thiamin (B1) L | 0,26 mg | 21% |
| Riboflavin (B2) L | 0,091 mg | 7% |
| Niacin (B3) L | 2,1 mg | 13% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,29 mg | 6% |
| Vitamina B6 L | 0,2 mg | 12% |
| Folate (B9) L | 3,2 µg | 0,8% |
| Vitamina B12 L | 0,3 µg | 12% |
| Calcio L | 30,4 mg | 2% |
| Iron L | 0,42 mg | 2% |
| Magnesio L | 14,7 mg | 4% |
| Fósforo L | 117 mg | 9% |
| Potasio L | 187 mg | 4% |
| Zinc L | 1,2 mg | 11% |
| Copper L | 0,039 mg | 4% |
| Manganese L | 0,012 mg | 0,5% |
| Selenio L | 6,2 µg | 11% |
| Iodine L | 1.024.615 µg | 683.077% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 14%
- Carbohidratos 6%
- Grasas 80%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas9 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 10,9 g)
- Fibra0,007 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 0,5 g)
- Azúcares1,5 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 2,1 g)
- Grasas23 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 20 g)
- Grasas saturadas9,4 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 7,5 g)
- Sodio600 mgpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 560 mg)
- Proteína por 100 kcal3,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua65,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,75 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 1,4 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 65,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Bahier
- Código de barras
- 3180054543054
- Cantidad
- 250 g
- Categoría
- Pudín negro salteado
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Viande de porc 29%, lait frais demi-écrémé pasteurisé 19,7%, eau, gras de porc, viande de dinde 15%, amidon de maïs, apéritif à base de vin, sel, arômes, amidon modifié de pomme de terre, protéines de lait, épice, plantes aromatiques, boyau naturel de porc.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3180054543054. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 5 de abril de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.