Biscotti
Producto envasado Dulces y postres la buona pasticceria
Biscotti contiene 484 kcal por 100 g.
Alrededor del 52% de sus calorías procede de grasas, con 44% de carbohidratos y 4% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de dulces y postres en FoodFactly (464 kcal por 100 g).
100 g aportan el 52% del valor diario de manganese, el 31% del valor diario de Vitamina E y el 29% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 484 kcal | |
| Grasas totales L | 27,3 g | 35% |
| Grasas saturadas L | 13,2 g | 66% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 784 mg | 34% |
| Carbohidratos totales L | 52,4 g | 19% |
| Fibra alimentaria L | 3,7 g | 13% |
| Azúcares totales L | 15,8 g | |
| Azúcares añadidos L | 15 g | 30% |
| Proteínas L | 5,2 g | 10% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,14 mg | 0,2% |
| Vitamina D L | 0,071 µg | 0,4% |
| Vitamina E L | 4,6 mg | 31% |
| Thiamin (B1) L | 0,14 mg | 12% |
| Riboflavin (B2) L | 0,006 mg | 0,4% |
| Niacin (B3) L | 0,027 mg | 0,2% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,26 mg | 5% |
| Vitamina B6 L | 0,06 mg | 4% |
| Folate (B9) L | 14 µg | 4% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 15,5 mg | 1% |
| Iron L | 1,2 mg | 7% |
| Magnesio L | 40,1 mg | 10% |
| Fósforo L | 120 mg | 10% |
| Potasio L | 155 mg | 3% |
| Zinc L | 1 mg | 9% |
| Copper L | 0,16 mg | 17% |
| Manganese L | 1,2 mg | 52% |
| Selenio L | 8,2 µg | 15% |
| Iodine L | 44,1 µg | 29% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 4%
- Carbohidratos 44%
- Grasas 52%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas5,2 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 6,5 g)
- Fibra3,7 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 3 g)
- Azúcares15,8 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 26,9 g)
- Grasas27,3 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 19 g)
- Grasas saturadas13,2 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 7,7 g)
- Sodio784 mgen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 242 mg)
- Proteína por 100 kcal1,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua6,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 32,3 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 2,7 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 6,8 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- la buona pasticceria
- Código de barras
- 08802121
- Cantidad
- 380 g
- Categoría
- Galletas
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Farina di frumento, olio di palma, farina di frumento integrale 14% (farina di frumento cruschello di frumento), zucchero, zucchero di canna grezzo 4%, sciroppo di zucchero caramellato, agenti lievitanti (carbonati di ammonio, carbonati di sodio, acido tartarico), sale. Può contenere latte, uova, frutta a guscio, semi di sesamo, soia e senape.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Harina de trigoAceite de palmaAzúcarSalt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 08802121. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 31 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.