Bio Rinder Salami
Bio Rinder Salami contiene 298 kcal por 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) aporta unas 298 kcal.
Alrededor del 66% de sus calorías procede de grasas, con 32% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 208 kcal por 100 g entre 49.494 productos.
100 g aportan el 92% del valor diario de zinc, el 75% del valor diario de Vitamina B12 y el 34% del valor diario de Niacin (B3).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 298 kcal | |
| Grasas totales L | 22 g | 28% |
| Grasas saturadas L | 10 g | 50% |
| Colesterol L | 75,4 mg | 25% |
| Sodio L | 330 mg | 14% |
| Carbohidratos totales L | 1 g | 0,4% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,83 g | 2% |
| Proteínas L | 24 g | 48% |
| Vitamina A L | 2,9 µg | 0,3% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0,24 µg | 1% |
| Vitamina E L | 0,28 mg | 2% |
| Thiamin (B1) L | 0,086 mg | 7% |
| Riboflavin (B2) L | 0,17 mg | 13% |
| Niacin (B3) L | 5,4 mg | 34% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,61 mg | 12% |
| Vitamina B6 L | 0,33 mg | 19% |
| Folate (B9) L | 7,7 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 1,8 µg | 75% |
| Calcio L | 11 mg | 0,8% |
| Iron L | 5,7 mg | 31% |
| Magnesio L | 23,3 mg | 6% |
| Fósforo L | 192 mg | 15% |
| Potasio L | 317 mg | 7% |
| Zinc L | 10,1 mg | 92% |
| Copper L | 0,087 mg | 10% |
| Manganese L | 0,013 mg | 0,6% |
| Selenio L | 9,9 µg | 18% |
| Iodine L | 13,4 µg | 9% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 32%
- Carbohidratos 1%
- Grasas 66%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas24 gen el cuartil más alto de carne (mediana 17,1 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,2 g)
- Azúcares0,5 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 1 g)
- Grasas22 gen el cuartil más alto de carne (mediana 8,8 g)
- Grasas saturadas10 gen el cuartil más alto de carne (mediana 3,2 g)
- Sodio330 mgpor debajo de la mediana de carne (mediana 423 mg)
- Proteína por 100 kcal8,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua53,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 53,4 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
Ingredientes
Rindfleisch, Speisesalz, Gewürze*, Dextrose*, Glucosesirup*, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit: Reifekulturen, Buchenholzrauch. (100g Salami wurden aus 120g Rindfleisch hergestellt.) aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft. Kann Senf enthalten. - Von Natur aus glutenfrei, lactosefrei DE EZIEV 1023 EG
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: SaltJarabe de glucosa
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4015481008670. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.