Baiocchi
Producto envasado Dulces y postres Mulino Bianco
Baiocchi contiene 505 kcal por 100 g.
Alrededor del 47% de sus calorías procede de carbohidratos, con 45% de grasas y 7% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 367 kcal por 100 g entre 112.400 productos.
100 g aportan el 51% del valor diario de Vitamina E, el 27% del valor diario de selenio y el 15% del valor diario de manganese.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 505 kcal | |
| Grasas totales L | 25 g | 32% |
| Grasas saturadas L | 4,5 g | 23% |
| Colesterol L | 57,8 mg | 19% |
| Sodio L | 280 mg | 12% |
| Carbohidratos totales L | 59 g | 21% |
| Fibra alimentaria L | 3,4 g | 12% |
| Azúcares totales L | 23 g | |
| Azúcares añadidos L | 25,1 g | 50% |
| Proteínas L | 9 g | 18% |
| Vitamina A L | 11,7 µg | 1% |
| Vitamina C L | 0,21 mg | 0,2% |
| Vitamina D L | 0,34 µg | 2% |
| Vitamina E L | 7,6 mg | 51% |
| Thiamin (B1) L | 0,12 mg | 10% |
| Riboflavin (B2) L | 0,18 mg | 14% |
| Niacin (B3) L | 1,1 mg | 7% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,38 mg | 8% |
| Vitamina B6 L | 0,039 mg | 2% |
| Folate (B9) L | 10,3 µg | 3% |
| Vitamina B12 L | 0,26 µg | 11% |
| Calcio L | 60 mg | 5% |
| Iron L | 0,94 mg | 5% |
| Magnesio L | 12,8 mg | 3% |
| Fósforo L | 121 mg | 10% |
| Potasio L | 131 mg | 3% |
| Zinc L | 0,53 mg | 5% |
| Copper L | 0,074 mg | 8% |
| Manganese L | 0,34 mg | 15% |
| Selenio L | 15 µg | 27% |
| Iodine L | 11,7 µg | 8% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 7%
- Carbohidratos 47%
- Grasas 45%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas9 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 5,9 g)
- Fibra3,4 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 2 g)
- Azúcares23 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 20,8 g)
- Grasas25 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 13 g)
- Grasas saturadas4,5 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 5,4 g)
- Sodio280 mgpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 176 mg)
- Proteína por 100 kcal1,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua8,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 20,3 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,45 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 8,4 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Mulino Bianco
- Código de barras
- 11710224
- Cantidad
- 168g
- Categoría
- Biscuits with pistachio
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Biscotto: farina di frumento 51,6%*, zucchero, olio di girasole, uova fresche, latte scremato in polvere, latte fresco pastorizzato, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acido d'ammonio, tartrato monopotassico), sale, amido di frumento, aroma. Crema al pistacchio 28%*: zucchero, grasso e olio vegetale (karitè, girasole), pistacchi 7,6%*, latte scremato in polvere, amido di frumento. Può contenere tracce di: altra Frutta a guscio, Senape, Sesamo e Soia. * Percentuali espresse sul prodotto finito.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: AzúcarAceite de girasolHuevoLecheSaltHarina de trigo
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 11710224. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 31 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.