Apfelrotkohl

Producto envasado Bebidas Alnatura

Apfelrotkohl contiene 42 kcal por 100 g.

Alrededor del 80% de sus calorías procede de carbohidratos, con 11% de grasas y 9% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

100 g aportan el 13% del valor diario de Vitamina C y el 11% del valor diario de selenio.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Apfelrotkohl de Alnatura, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
42kcal por 100 g
0,9 gproteínas
8,2 gcarbohidratos
0,5 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 42 kcal
Grasas totales L 0,5 g 0,6%
Grasas saturadas L 0,1 g 0,5%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 440 mg 19%
Carbohidratos totales L 8,2 g 3%
Fibra alimentaria L 1,7 g 6%
Azúcares totales L 6,8 g
Azúcares añadidos L 3 g 6%
Proteínas L 0,9 g 2%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 11,8 mg13%
Vitamina D L 0 µg0%
Vitamina E L 0,031 mg0,2%
Thiamin (B1) L 0,024 mg2%
Riboflavin (B2) L 0,007 mg0,6%
Niacin (B3) L 0,084 mg0,5%
Ácido pantoténico (B5) L 0,15 mg3%
Vitamina B6 L 0,089 mg5%
Folate (B9) L 19,2 µg5%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 25 mg2%
Iron L 0,19 mg1%
Magnesio L 9,5 mg2%
Fósforo L 21,1 mg2%
Potasio L 172 mg4%
Zinc L 0,1 mg0,9%
Copper L 0,021 mg2%
Manganese L 0,092 mg4%
Selenio L 6,3 µg11%
Iodine L 11,5 µg8%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 9%Carbohidratos: 80%Grasas: 11%Alcohol: 0,2%42kcal / 100 g
  • Proteínas 9%
  • Carbohidratos 80%
  • Grasas 11%
  • Alcohol 0,2%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Vitamina C13%Selenio11%Iodine8%Vitamina B65%Folate (B9)5%Manganese4%Potasio4%Ácido pantoténico (B5)3%Copper2%Magnesio2%

Datos nutricionales destacados

  • Proteína por 100 kcal2,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua87,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L1,1 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L3,7 µg
Otros componentes (2)
Agua L87,6 g
Alcohol L0,01 g

Detalles del producto

Marca
Alnatura
Código de barras
4104420242081
Cantidad
400 g
Categoría
sauerkonserven
Nutri-Score
B según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Rotkohl* 60 %, Wasser, Apfelstücke* 13 %, Rotweinessig* 5 % (enthält SULFITE), Rübenzucker* 2,5 %, Maisstärke*, Meersalz, Gewürze (Zimt, Nelken, Lorbeer) *aus biologischer Landwirtschaft

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: ManzanaVinegarAzúcarSaltCinnamon

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Gewürzgurken ungesüßt Alnatura 13 0,6 g 2,2 g 0,5 g
Cornichons Alnatura 13 0,6 g 2,2 g 0,5 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 4104420242081. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Apfelrotkohl?

100 g de Apfelrotkohl tienen 42 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Apfelrotkohl?

Apfelrotkohl contiene 0,9 g de proteína por 100 g (el 2% del valor diario de 50 g). Alrededor del 9% de sus calorías procede de las proteínas.

¿Cuántos carbohidratos tiene Apfelrotkohl?

Apfelrotkohl tiene 8,2 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,7 g de fibra y 6,8 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Apfelrotkohl?

Apfelrotkohl contiene 0,5 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,1 g son saturados (el 0,5% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Apfelrotkohl?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina C (13% DV) y selenio (11% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Apfelrotkohl?

100 g contienen 440 mg de sodio, el 19% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 26 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.