Ajvar vert
Producto envasado Otros alimentos Granny's Secret
Ajvar vert contiene 108 kcal por 100 g.
Alrededor del 80% de sus calorías procede de grasas, con 16% de carbohidratos y 4% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 254 kcal por 100 g entre 511.115 productos.
100 g aportan el 32.500.000% del valor diario de Vitamina D, el 23% del valor diario de Vitamina C y el 19% del valor diario de Vitamina E.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 108 kcal | |
| Grasas totales L | 9 g | 12% |
| Grasas saturadas L | 1 g | 5% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 400 mg | 17% |
| Carbohidratos totales L | 4 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 2,9 g | 10% |
| Azúcares totales L | 2 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,5 g | 1% |
| Proteínas L | 1 g | 2% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 21 mg | 23% |
| Vitamina D L | 6.500.000 µg | 32.500.000% |
| Vitamina E L | 2,9 mg | 19% |
| Thiamin (B1) L | 0,015 mg | 1% |
| Riboflavin (B2) L | 0,01 mg | 0,8% |
| Niacin (B3) L | 0,35 mg | 2% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,13 mg | 3% |
| Vitamina B6 L | 0,18 mg | 11% |
| Folate (B9) L | 46,3 µg | 12% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 7,7 mg | 0,6% |
| Iron L | 0,25 mg | 1% |
| Magnesio L | 8,7 mg | 2% |
| Fósforo L | 19,9 mg | 2% |
| Potasio L | 163 mg | 3% |
| Zinc L | 0,12 mg | 1% |
| Copper L | 0,046 mg | 5% |
| Manganese L | 0,098 mg | 4% |
| Selenio L | 8,4 µg | 15% |
| Iodine L | 17,6 µg | 12% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 4%
- Carbohidratos 16%
- Grasas 80%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas1 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 7,4 g)
- Fibra2,9 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 1,8 g)
- Azúcares2 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 3,2 g)
- Grasas9 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 6,6 g)
- Grasas saturadas1 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 2 g)
- Sodio400 mgpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 248 mg)
- Proteína por 100 kcal0,93 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua87,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,18 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 122 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 87,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,001 g |
Detalles del producto
- Marca
- Granny's Secret
- Código de barras
- 7622210701138
- Categoría
- Otros alimentos
Ingredientes
poivron vert grillé 77%, aubergine grillé 15%, huile de tournesol, moutarde, sel, sucre,vinaigre d'alcool, ail.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite de girasolSaltAzúcarVinegarAjo
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 7622210701138. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 24 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.