Ajvar vert
Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Granny's Secret
Ajvar vert enthält 108 kcal pro 100 g.
Rund 80 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 16 % aus Kohlenhydrate und 4 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 264 kcal pro 100 g über 358.700 Produkte liegt.
100 g liefern 32.500.000 % des Tageswerts für Vitamin D, 23 % des Tageswerts für Vitamin C und 19 % des Tageswerts für Vitamin E.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 108 kcal | |
| Fett gesamt L | 9 g | 12 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1 g | 5 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 400 mg | 17 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 4 g | 1 % |
| Ballaststoffe L | 2,9 g | 10 % |
| Zucker gesamt L | 2 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,5 g | 1 % |
| Protein L | 1 g | 2 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 21 mg | 23 % |
| Vitamin D L | 6.500.000 µg | 32.500.000 % |
| Vitamin E L | 2,9 mg | 19 % |
| Thiamin (B1) L | 0,015 mg | 1 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,01 mg | 0,8 % |
| Niacin (B3) L | 0,35 mg | 2 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,13 mg | 3 % |
| Vitamin B6 L | 0,18 mg | 11 % |
| Folat (B9) L | 46,3 µg | 12 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 7,7 mg | 0,6 % |
| Eisen L | 0,25 mg | 1 % |
| Magnesium L | 8,7 mg | 2 % |
| Phosphor L | 19,9 mg | 2 % |
| Kalium L | 163 mg | 3 % |
| Zink L | 0,12 mg | 1 % |
| Kupfer L | 0,046 mg | 5 % |
| Mangan L | 0,098 mg | 4 % |
| Selen L | 8,4 µg | 15 % |
| Iodin L | 17,6 µg | 12 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 4 %
- Kohlenhydrate 16 %
- Fett 80 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein1 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7 g)
- Ballaststoffe2,9 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,9 g)
- Zucker2 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,4 g)
- Fett9 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,5 g)
- Gesättigte Fettsäuren1 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,9 g)
- Natrium400 mgüber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 240 mg)
- Protein pro 100 kcal0,93 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser87,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,18 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 122 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 87,2 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,001 g |
Produktdetails
- Marke
- Granny's Secret
- Barcode
- 7622210701138
- Kategorie
- Sonstige Lebensmittel
Zutaten
poivron vert grillé 77%, aubergine grillé 15%, huile de tournesol, moutarde, sel, sucre,vinaigre d'alcool, ail.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: SonnenblumenölSalzZuckerEssigKnoblauch
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Ajvar vert?
100 g Ajvar vert haben 108 kcal.
Wie viel Protein hat Ajvar vert?
Ajvar vert enthält 1 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 4 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum untersten Viertel (Median 7 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Ajvar vert?
Ajvar vert hat 4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,9 g Ballaststoffe und 2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Ajvar vert?
Ajvar vert enthält 9 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigt (5 % des Tageswerts).
Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Ajvar vert?
Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin D (32.500.000 % DV), Vitamin C (23 % DV), Vitamin E (19 % DV), Selen (15 % DV) und Iodin (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.
Wie viel Natrium hat Ajvar vert?
100 g enthalten 400 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 7622210701138. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.