Ajvar scharf
Producto envasado Comidas y Platos 24
Ajvar scharf contiene 93 kcal por 100 g. Serving, 340 g (340 g) aporta unas 316 kcal.
Alrededor del 58% de sus calorías procede de carbohidratos, con 35% de grasas y 7% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en comidas y platos en FoodFactly, donde la mediana es de 76 kcal por 100 g entre 1.958 productos.
100 g aportan el 117% del valor diario de Vitamina C, el 37% del valor diario de Vitamina E y el 18% del valor diario de Folate (B9).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 93 kcal | |
| Grasas totales L | 3,4 g | 4% |
| Grasas saturadas L | 0,4 g | 2% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 680 mg | 30% |
| Carbohidratos totales L | 12,4 g | 5% |
| Fibra alimentaria L | 2,9 g | 10% |
| Azúcares totales L | 8,1 g | |
| Azúcares añadidos L | 1 g | 2% |
| Proteínas L | 1,5 g | 3% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 105 mg | 117% |
| Vitamina D L | 0,006 µg | 0% |
| Vitamina E L | 5,5 mg | 37% |
| Thiamin (B1) L | 0,035 mg | 3% |
| Riboflavin (B2) L | 0,097 mg | 7% |
| Niacin (B3) L | 0,36 mg | 2% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,17 mg | 3% |
| Vitamina B6 L | 0,27 mg | 16% |
| Folate (B9) L | 70,9 µg | 18% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 5,1 mg | 0,4% |
| Iron L | 0,23 mg | 1% |
| Magnesio L | 8,3 mg | 2% |
| Fósforo L | 19,1 mg | 2% |
| Potasio L | 175 mg | 4% |
| Zinc L | 0,14 mg | 1% |
| Copper L | 0,044 mg | 5% |
| Manganese L | 0,09 mg | 4% |
| Selenio L | 9 µg | 16% |
| Iodine L | 22,8 µg | 15% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 7%
- Carbohidratos 58%
- Grasas 35%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Fibra2,9 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 1,5 g)
- Azúcares8,1 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 5,2 g)
- Grasas saturadas0,4 gpor debajo de la mediana de comidas y platos (mediana 0,42 g)
- Sodio680 mgpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 400 mg)
- Proteína por 100 kcal1,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua84,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,2 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 477 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 84,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- 24
- Código de barras
- 4311501495858
- Cantidad
- 340ml
- Ración de la etiqueta
- 340 g
- Categoría
- Alimentación
- Envase
- Glass
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
84% red peppers, 7% aubergine, sunflower oil, 2% chilli, sugar, table salt, brittle, brandy vinegar, antioxidant: ascorbic acid, spice,
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite de girasolAzúcarSaltVinegar
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4311501495858. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.