Ají
Producto envasado Otros alimentos Diaguitas
Ají contiene 27 kcal por 100 g. Serving, 0.2 ml (0,2 g) aporta unas 0 kcal.
Alrededor del 100% de sus calorías procede de carbohidratos, con 0% de proteínas y 0% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 254 kcal por 100 g entre 511.115 productos.
100 g aportan el 172% del valor diario de Vitamina C, el 23% del valor diario de Vitamina B6 y el 17% del valor diario de copper.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 27 kcal | |
| Grasas totales L | 0 g | 0% |
| Grasas saturadas L | 0 g | 0% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 18 mg | 0,8% |
| Carbohidratos totales L | 6 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 0 g | 0% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 155 mg | 172% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,69 mg | 5% |
| Thiamin (B1) L | 0,081 mg | 7% |
| Riboflavin (B2) L | 0,088 mg | 7% |
| Niacin (B3) L | 1,1 mg | 7% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,13 mg | 3% |
| Vitamina B6 L | 0,39 mg | 23% |
| Folate (B9) L | 23 µg | 6% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 14 mg | 1% |
| Iron L | 1,1 mg | 6% |
| Magnesio L | 24 mg | 6% |
| Fósforo L | 55,2 mg | 4% |
| Potasio L | 330 mg | 7% |
| Zinc L | 0,28 mg | 3% |
| Copper L | 0,15 mg | 17% |
| Manganese L | 0,21 mg | 9% |
| Selenio L | 2,3 µg | 4% |
| Iodine L | 1,9 µg | 1% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Carbohidratos 100%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas0 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 7,4 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 1,8 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 3,2 g)
- Grasas0 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 6,6 g)
- Grasas saturadas0 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 2 g)
- Sodio18 mgen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 248 mg)
- Proteína por 100 kcal0 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua87,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 2,3 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 533 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 87,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Diaguitas
- Código de barras
- 0036154000054
- Cantidad
- 100 ml
- Ración de la etiqueta
- 0.2 ml
- Categoría
- salsas-picantes
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
Ingredientes
Jugo de ají y sal. Ají Cristal, fruto nativo cultivado al secano, y mágico Valle de Elqui, el pujante de los depósitos minerales. Salar Grande de Tarapacá. El ají contiene capsaicina. Esta contiene natural realza el sabor de los alimentos.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| salsa picante trompa de chucho | 0 | 0 g | 2 g | 0 g |
| Don Julio Salsa Picante Don Julio | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 0036154000054. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 29 de mayo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.