Wie viele Kalorien hat Ají?

100 g Ají haben 27 kcal. Serving, 0.2 ml (0,2 g): etwa 0 kcal.

Wie viel Protein hat Ají?

Ají enthält 0 g Protein pro 100 g (0 % des Tageswerts von 50 g), oder 0 g in Serving, 0.2 ml (0,2 g). Etwa 0 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum untersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Ají?

Ají hat 6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Ají?

Ají enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Ají?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (172 % DV), Vitamin B6 (23 % DV) und Kupfer (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Ají?

100 g enthalten 18 mg Natrium, 0,8 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 29. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Ají

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Diaguitas

Ají enthält 27 kcal pro 100 g. Serving, 0.2 ml (0,2 g) liefert etwa 0 kcal.

Rund 100 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 0 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 172 % des Tageswerts für Vitamin C, 23 % des Tageswerts für Vitamin B6 und 17 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

27kcal pro 100 g

0 gProtein

6 gKohlenhydrate

0 gFett

0kcal in Serving, 0.2 ml (0,2 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	27 kcal
Fett gesamt L	0 g	0 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	18 mg	0,8 %
Kohlenhydrate gesamt L	6 g	2 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	0 g	0 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	155 mg	172 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,69 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0,081 mg	7 %
Riboflavin (B2) L	0,088 mg	7 %
Niacin (B3) L	1,1 mg	7 %
Pantothensäure (B5) L	0,13 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,39 mg	23 %
Folat (B9) L	23 µg	6 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	14 mg	1 %
Eisen L	1,1 mg	6 %
Magnesium L	24 mg	6 %
Phosphor L	55,2 mg	4 %
Kalium L	330 mg	7 %
Zink L	0,28 mg	3 %
Kupfer L	0,15 mg	17 %
Mangan L	0,21 mg	9 %
Selen L	2,3 µg	4 %
Iodin L	1,9 µg	1 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Kohlenhydrate 100 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
Fett0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
Natrium18 mgim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
Protein pro 100 kcal0 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser87,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	2,3 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	533 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	87,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Diaguitas
Barcode: 0036154000054
Menge: 100 ml
Portion laut Etikett: 0.2 ml
Kategorie: salsas-picantes
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Jugo de ají y sal. Ají Cristal, fruto nativo cultivado al secano, y mágico Valle de Elqui, el pujante de los depósitos minerales. Salar Grande de Tarapacá. El ají contiene capsaicina. Esta contiene natural realza el sabor de los alimentos.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
salsa picante trompa de chucho	0	0 g	2 g	0 g
Don Julio Salsa Picante Don Julio	0	0 g	0 g	0 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 0036154000054. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 29. Mai 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Ají