85% Cacao Dark Chocolate

Producto envasado Dulces y postres Green & Black's

85% Cacao Dark Chocolate contiene 615 kcal por 100 g. Serving, 39 g (39 g) aporta unas 240 kcal.

Alrededor del 70% de sus calorías procede de grasas, con 23% de carbohidratos y 7% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dulces y postres en FoodFactly (560 kcal por 100 g).

100 g aportan el 178% del valor diario de copper, el 74% del valor diario de manganese y el 64% del valor diario de iron.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

85% Cacao Dark Chocolate de Green & Black's, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
615kcal por 100 g
10,3 gproteínas
35,9 gcarbohidratos
48,7 ggrasas
240kcal en serving, 39 g (39 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 615 kcal
Grasas totales L 48,7 g 62%
Grasas saturadas L 30,8 g 154%
Grasas trans L 0 g
Colesterol L 12,8 mg 4%
Sodio L 51,3 mg 2%
Carbohidratos totales L 35,9 g 13%
Fibra alimentaria L 12,8 g 46%
Azúcares totales L 15,4 g
Azúcares añadidos L 3 g 6%
Proteínas L 10,3 g 21%
Vitamina A L 10,5 µg1%
Vitamina C L 0,25 mg0,3%
Vitamina D L 2,2 µg11%
Vitamina E L 0,67 mg4%
Thiamin (B1) L 0,13 mg11%
Riboflavin (B2) L 0,11 mg8%
Niacin (B3) L 0,49 mg3%
Ácido pantoténico (B5) L 0,44 mg9%
Vitamina B6 L 0,005 mg0,3%
Folate (B9) L 52 µg13%
Vitamina B12 L 0,35 µg15%
Calcio L 76,9 mg6%
Iron L 11,5 mg64%
Magnesio L 200 mg48%
Fósforo L 280 mg22%
Potasio L 769 mg16%
Zinc L 3 mg27%
Copper L 1,6 mg178%
Manganese L 1,7 mg74%
Selenio L 10 µg18%
Iodine L 10 µg7%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 7%Carbohidratos: 23%Grasas: 70%615kcal / 100 g
  • Proteínas 7%
  • Carbohidratos 23%
  • Grasas 70%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Copper178%Manganese74%Iron64%Magnesio48%Zinc27%Fósforo22%Selenio18%Potasio16%Vitamina B1215%Folate (B9)13%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas10,3 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 8 g)
  • Fibra12,8 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 9,5 g)
  • Azúcares15,4 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 28,2 g)
  • Grasas48,7 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 40 g)
  • Grasas saturadas30,8 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 24 g)
  • Sodio51,3 mgen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 8 mg)
  • Proteína por 100 kcal1,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua0,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L4,4 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L2,5 µg
Otros componentes (2)
Agua L0,9 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Green & Black's
Código de barras
0070221011062
Cantidad
90 g
Ración de la etiqueta
39 g
Categoría
Chocolates negros
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Dark chocolate (cocoa mass, cocoa butter, raw cane sugar, vanilla extract)

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Manteca de cacaoAzúcar

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Dégustation noir Pérou 75% Bonneterre 615 6,6 g 32 g 49 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 0070221011062. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene 85% Cacao Dark Chocolate?

100 g de 85% Cacao Dark Chocolate tienen 615 kcal. Serving, 39 g (39 g): unas 240 kcal.

¿Es 85% Cacao Dark Chocolate rico en proteínas?

85% Cacao Dark Chocolate contiene 10,3 g de proteína por 100 g (el 21% del valor diario de 50 g), o 4 g en serving, 39 g (39 g). Alrededor del 7% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dulces y postres, está en el cuartil más alto (mediana 8 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene 85% Cacao Dark Chocolate?

85% Cacao Dark Chocolate tiene 35,9 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 12,8 g de fibra y 15,4 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene 85% Cacao Dark Chocolate?

85% Cacao Dark Chocolate contiene 48,7 g de grasa por 100 g, de los cuales 30,8 g son saturados (el 154% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene 85% Cacao Dark Chocolate?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son copper (178% DV), manganese (74% DV), iron (64% DV), magnesio (48% DV) y zinc (27% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene 85% Cacao Dark Chocolate?

100 g contienen 51,3 mg de sodio, el 2% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 1 de abril de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.