Zatarain's, gumbo base
Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Zatarain's
Zatarain's, gumbo base enthält 312 kcal pro 100 g. Serving, 1 cup, 16 g (16 g) liefert etwa 50 kcal.
Rund 75 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 17 % aus Fett und 8 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 59 kcal pro 100 g über 3.287 Produkte liegt.
100 g liefern 109 % des Tageswerts für Iodin, 59 % des Tageswerts für Mangan und 42 % des Tageswerts für Vitamin C.
Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 312 kcal | |
| Fett gesamt L | 6,3 g | 8 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0 g | 0 % |
| Transfette L | 0 g | |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 4.880 mg | 212 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 62,5 g | 23 % |
| Ballaststoffe L | 6,2 g | 22 % |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 6,3 g | 13 % |
| Vitamin A L | 188 µg | 21 % |
| Vitamin C L | 37,5 mg | 42 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,63 mg | 4 % |
| Thiamin (B1) L | 0,34 mg | 28 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,026 mg | 2 % |
| Niacin (B3) L | 0,37 mg | 2 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,39 mg | 8 % |
| Vitamin B6 L | 0,11 mg | 7 % |
| Folat (B9) L | 32,4 µg | 8 % |
| Vitamin B12 L | 0,005 µg | 0,2 % |
| Calcium L | 0 mg | 0 % |
| Eisen L | 3,8 mg | 21 % |
| Magnesium L | 47,9 mg | 11 % |
| Phosphor L | 157 mg | 13 % |
| Kalium L | 0 mg | 0 % |
| Zink L | 1,3 mg | 12 % |
| Kupfer L | 0,19 mg | 21 % |
| Mangan L | 1,3 mg | 59 % |
| Selen L | 7 µg | 13 % |
| Iodin L | 163 µg | 109 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 8 %
- Kohlenhydrate 75 %
- Fett 17 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein6,3 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 2,4 g)
- Ballaststoffe6,2 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1 g)
- Zucker0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,7 g)
- Fett6,3 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,8 g)
- Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,41 g)
- Natrium4.880 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 314 mg)
- Protein pro 100 kcal2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser26 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 38,8 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 10,2 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 26 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Werte nach Quelle
Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Pro 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Kalorien | 375 kcal | 312 kcal |
| Protein | 6,3 g | 6,3 g |
| Kohlenhydrate | 62,5 g | 62,5 g |
| Fett | 6,3 g | 6,3 g |
| Ballaststoffe | 6,2 g | 6,2 g |
| Zucker | 0 g | 0 g |
| Natrium | 4.812 mg | 4.880 mg |
Produktdetails
- Marke
- Zatarain's
- Barcode
- 0071429095427
- Portion laut Etikett
- 1 cup (16 g)
- Kategorie
- Suppen
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Enriched bleached wheat flour (wheat & malt barley flour, niacin, iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), onion, salt, modified corn starch, wheat flour, soybean oil, red and green bell pepper, yeast extract, soy sauce (hydrolyzed soy protein, corn syrup solids, salt), spices (including red pepper, chili pepper), garlic, caramel color, disodium inosinate and disodium guanylate (flavor enhancers), and dextrose.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlZwiebelnSalzHefeKnoblauch
Ähnliche Produkte
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Sun-bird, vietnamese beef pho soup mix Sun-Bird | 312 | 25 g | 25 g | 12,5 g |
| Soup Mix Schnucks | 312 | 12,5 g | 50 g | 12,5 g |
| Onion Soup Base Monarch | 312 | 12,5 g | 50 g | 6,3 g |
| Lipton, soup secrets, soup mix with real chicken broth, noodle soup Lipton | 312 | 6,3 g | 50 g | 6,3 g |
| Italian style soup mix, minestrone World Finer Foods Inc. | 312 | 10,4 g | 62,3 g | 2,6 g |
| Noodle Soup With Real Chicken Broth Vitarroz | 312 | 6,3 g | 62,5 g | 3,1 g |
| White rose, noodle soup mix White Rose | 312 | 12,5 g | 50 g | 9,4 g |
| Beefy Onion Recipe Soup & Dip Mix Lipton | 312 | 0 g | 62,5 g | 0 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2680489. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 20. Januar 2021. Importiert am 6. November 2026.
- Open Food Facts, Datensatz 0071429095427. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. Juli 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.