Zatarain's, gumbo base

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Zatarain's

Zatarain's, gumbo base enthält 312 kcal pro 100 g. Serving, 1 cup, 16 g (16 g) liefert etwa 50 kcal.

Rund 75 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 17 % aus Fett und 8 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 59 kcal pro 100 g über 3.287 Produkte liegt.

100 g liefern 109 % des Tageswerts für Iodin, 59 % des Tageswerts für Mangan und 42 % des Tageswerts für Vitamin C.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

312kcal pro 100 g
6,3 gProtein
62,5 gKohlenhydrate
6,3 gFett
50kcal in Serving, 1 cup, 16 g (16 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 312 kcal
Fett gesamt L 6,3 g 8 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 4.880 mg 212 %
Kohlenhydrate gesamt L 62,5 g 23 %
Ballaststoffe L 6,2 g 22 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 6,3 g 13 %
Vitamin A L 188 µg21 %
Vitamin C L 37,5 mg42 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,63 mg4 %
Thiamin (B1) L 0,34 mg28 %
Riboflavin (B2) L 0,026 mg2 %
Niacin (B3) L 0,37 mg2 %
Pantothensäure (B5) L 0,39 mg8 %
Vitamin B6 L 0,11 mg7 %
Folat (B9) L 32,4 µg8 %
Vitamin B12 L 0,005 µg0,2 %
Calcium L 0 mg0 %
Eisen L 3,8 mg21 %
Magnesium L 47,9 mg11 %
Phosphor L 157 mg13 %
Kalium L 0 mg0 %
Zink L 1,3 mg12 %
Kupfer L 0,19 mg21 %
Mangan L 1,3 mg59 %
Selen L 7 µg13 %
Iodin L 163 µg109 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 8 %Kohlenhydrate: 75 %Fett: 17 %312kcal / 100 g
  • Protein 8 %
  • Kohlenhydrate 75 %
  • Fett 17 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Iodin109 %Mangan59 %Vitamin C42 %Thiamin (B1)28 %Vitamin A21 %Eisen21 %Kupfer21 %Selen13 %Phosphor13 %Zink12 %

Nährwerteinordnung

  • Protein6,3 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 2,4 g)
  • Ballaststoffe6,2 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,7 g)
  • Fett6,3 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,41 g)
  • Natrium4.880 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 314 mg)
  • Protein pro 100 kcal2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser26 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L38,8 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L10,2 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L26 g
Alkohol L0 g

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 375 kcal312 kcal
Protein 6,3 g6,3 g
Kohlenhydrate 62,5 g62,5 g
Fett 6,3 g6,3 g
Ballaststoffe 6,2 g6,2 g
Zucker 0 g0 g
Natrium 4.812 mg4.880 mg

Produktdetails

Marke
Zatarain's
Barcode
0071429095427
Portion laut Etikett
1 cup (16 g)
Kategorie
Suppen
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Enriched bleached wheat flour (wheat & malt barley flour, niacin, iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), onion, salt, modified corn starch, wheat flour, soybean oil, red and green bell pepper, yeast extract, soy sauce (hydrolyzed soy protein, corn syrup solids, salt), spices (including red pepper, chili pepper), garlic, caramel color, disodium inosinate and disodium guanylate (flavor enhancers), and dextrose.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlZwiebelnSalzHefeKnoblauch

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2680489. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 20. Januar 2021. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0071429095427. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. Juli 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Zatarain's, gumbo base?

100 g Zatarain's, gumbo base haben 312 kcal. Serving, 1 cup, 16 g (16 g): etwa 50 kcal.

Wie viel Protein hat Zatarain's, gumbo base?

Zatarain's, gumbo base enthält 6,3 g Protein pro 100 g (13 % des Tageswerts von 50 g), oder 1 g in Serving, 1 cup, 16 g (16 g). Etwa 8 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 2,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Zatarain's, gumbo base?

Zatarain's, gumbo base hat 62,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 6,2 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Zatarain's, gumbo base?

Zatarain's, gumbo base enthält 6,3 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Zatarain's, gumbo base?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (109 % DV), Mangan (59 % DV), Vitamin C (42 % DV), Thiamin (B1) (28 % DV) und Vitamin A (21 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Zatarain's, gumbo base?

100 g enthalten 4.880 mg Natrium, 212 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 25. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.