Zalmfilet op de huid

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Albert Heijn

Zalmfilet op de huid enthält 220 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 150 g (150 g) liefert etwa 330 kcal.

Rund 65 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 35 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 190 kcal pro 100 g über 649 Produkte liegt.

100 g liefern 133 % des Tageswerts für Vitamin B12, 65 % des Tageswerts für Selen und 55 % des Tageswerts für Vitamin D.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Zalmfilet op de huid von Albert Heijn, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
220kcal pro 100 g
19 gProtein
0 gKohlenhydrate
16 gFett
330kcal in Serving, 1 portion, 150 g (150 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 220 kcal
Fett gesamt L 16 g 21 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,5 g 13 %
Transfette L 0,05 g
Cholesterin L 55 mg 18 %
Natrium L 72 mg 3 %
Kohlenhydrate gesamt L 0 g 0 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 19 g 38 %
Vitamin A L 40 µg4 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Vitamin D L 10,9 µg55 %
Vitamin E L 2 mg13 %
Vitamin K L 0,5 µg0,4 %
Thiamin (B1) L 0,2 mg17 %
Riboflavin (B2) L 0,1 mg8 %
Pantothensäure (B5) L 1,6 mg31 %
Vitamin B6 L 0,64 mg38 %
Folat (B9) L 25 µg6 %
Vitamin B12 L 3,2 µg133 %
Calcium L 12 mg0,9 %
Eisen L 0,34 mg2 %
Magnesium L 27 mg6 %
Phosphor L 240 mg19 %
Kalium L 360 mg8 %
Zink L 0,5 mg5 %
Kupfer L 0,05 mg6 %
Mangan L 0,02 mg0,9 %
Selen L 36 µg65 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 35 %Fett: 65 %220kcal / 100 g
  • Protein 35 %
  • Fett 65 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin B12133 %Selen65 %Vitamin D55 %Vitamin B638 %Pantothensäure (B5)31 %Phosphor19 %Thiamin (B1)17 %Vitamin E13 %Riboflavin (B2)8 %Kalium8 %

Nährwerteinordnung

  • Protein19 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 20 g)
  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,13 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,1 g)
  • Fett16 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 11,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,5 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 2 g)
  • Natrium72 mgim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 440 mg)
  • Protein pro 100 kcal8,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (3)
Einfach ungesättigtes Fett L5,5 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L4,4 g
Omega-3-fettsäuren L2,3 g
Weitere Bestandteile (1)
Koffein L0 mg

Produktdetails

Marke
Albert Heijn
Barcode
2391941904501
Portion laut Etikett
1 portion (150 g)
Kategorie
Lachse
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 2391941904501. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 7. September 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Zalmfilet op de huid?

100 g Zalmfilet op de huid haben 220 kcal. Serving, 1 portion, 150 g (150 g): etwa 330 kcal.

Ist Zalmfilet op de huid proteinreich?

Zalmfilet op de huid enthält 19 g Protein pro 100 g (38 % des Tageswerts von 50 g), oder 28,5 g in Serving, 1 portion, 150 g (150 g). Etwa 35 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte liegt das unter dem Median (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Zalmfilet op de huid?

Zalmfilet op de huid hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Zalmfilet op de huid?

Zalmfilet op de huid enthält 16 g Fett pro 100 g, davon 2,5 g gesättigt (13 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Zalmfilet op de huid?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (133 % DV), Selen (65 % DV), Vitamin D (55 % DV), Vitamin B6 (38 % DV) und Pantothensäure (B5) (31 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Zalmfilet op de huid?

100 g enthalten 72 mg Natrium, 3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 7. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.