Wie viele Kalorien hat Würziger Hackbraten?

100 g Würziger Hackbraten haben 235 kcal.

Ist Würziger Hackbraten proteinreich?

Würziger Hackbraten enthält 16 g Protein pro 100 g (32 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 27 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Würziger Hackbraten?

Würziger Hackbraten hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,42 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Würziger Hackbraten?

Würziger Hackbraten enthält 19 g Fett pro 100 g, davon 7,8 g gesättigt (39 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Würziger Hackbraten?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (40 % DV), Vitamin B12 (33 % DV), Zink (30 % DV), Niacin (B3) (30 % DV) und Selen (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Würziger Hackbraten?

100 g enthalten 800 mg Natrium, 35 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Würziger Hackbraten

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Edeka Südwest

Würziger Hackbraten enthält 235 kcal pro 100 g.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 27 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly (254 kcal pro 100 g).

100 g liefern 40 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 33 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 30 % des Tageswerts für Zink.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

235kcal pro 100 g

16 gProtein

1 gKohlenhydrate

19 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	235 kcal
Fett gesamt L	19 g	24 %
Gesättigte Fettsäuren L	7,8 g	39 %
Cholesterin L	94,4 mg	31 %
Natrium L	800 mg	35 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe L	0,42 g	1 %
Zucker gesamt L	1 g
Zugesetzter Zucker L	0,73 g	1 %
Protein L	16 g	32 %
Vitamin A L	20,5 µg	2 %
Vitamin C L	0,49 mg	0,5 %
Vitamin D L	0,5 µg	3 %
Vitamin E L	0,27 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,48 mg	40 %
Riboflavin (B2) L	0,17 mg	13 %
Niacin (B3) L	4,7 mg	30 %
Pantothensäure (B5) L	0,69 mg	14 %
Vitamin B6 L	0,28 mg	17 %
Folat (B9) L	11,6 µg	3 %
Vitamin B12 L	0,78 µg	33 %
Calcium L	21,8 mg	2 %
Eisen L	1,8 mg	10 %
Magnesium L	25,5 mg	6 %
Phosphor L	193 mg	15 %
Kalium L	306 mg	7 %
Zink L	3,3 mg	30 %
Kupfer L	0,063 mg	7 %
Mangan L	0,11 mg	5 %
Selen L	10,9 µg	20 %
Iodin L	25,4 µg	17 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 27 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 72 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein16 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Ballaststoffe0,42 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
Zucker1 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
Fett19 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Gesättigte Fettsäuren7,8 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
Natrium800 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
Protein pro 100 kcal6,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser54,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	4,2 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	7,6 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	54,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Edeka Südwest
Barcode: 4314187023360
Menge: 700g
Kategorie: hackbraten
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Schweinefleisch (55%), Rindfleisch (17%), HÜHNEREI, Semmelbrösel (WEIZEN, Salz, Hefe), Zwiebeln, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (enthält SENF), Verdickungsmittel E412, Stabilisator E262 E331 E450, Dextrose, Antioxidationsmittel E300, Gewürzextrakte, Säuerungsmittel E330, Petersilie. Kann Spuren von SELLERIE und MILCH enthalten.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Ei Zwiebeln Salz Hefe

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4314187023360. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.